營養師的3年健康飲食經 |
送交者: wentiniao 2013年07月31日17:44:19 於 [健康生活] 發送悄悄話 |
怎麼吃才營養健康,我們來看看一位取得高級營養師資格證3年的營養師,通過實踐得出的五大飲食總結:
一、豆漿單一顏色改為多顏色 改過去單一飲用黃豆豆漿為多種豆、多種麥米、核桃仁、紅棗、枸杞。黑芝麻等20多種五穀雜糧製成的五穀全營養豆漿。(豆類包括黃豆、黑豆、綠豆、紅豆、江豆、豌豆、扁豆、雲豆、小豆等,各種豆類中以黃豆黑豆為主。穀米類包括大米、黑米、黑儒米、黃米、黃儒米、江米、高糧米、玉米、薏米、小麥、大麥、燕麥、喬麥、芡實等。各種米中以黑米,黃米,儒米為主,麥中以燕麥,蕎麥,為主)。 二、多種食物匯一起 改過去每餐只簡單的食用幾樣燴菜為由南瓜、山藥、胡蘿蔔、菜花、圓白菜、生薑、海帶、木耳、香菇、腰果、亞麻籽、花生米等製成的含有:蔬菜類、海藻類、菇菌類、五穀類的山藥南瓜蔬菜泥。蔬菜泥參豆漿喝叫蔬菜泥豆漿、蔬菜泥參奶喝叫蔬菜泥奶、蔬菜泥參米湯、麵湯、純淨水叫蔬菜泥營養湯。 三、涼拌為先,酵素獲取更多 改過去吃菜喜歡煎炸蒸炒為生拌。能生吃的蔬菜不熟食。每餐我都是把自己喜歡吃的黃瓜、蘿蔔、芹菜、茄子、辣椒、白菜等切絲切片,用蜂蜜、芝麻醬、芥末油、香油、鹽醋調味。口感:香甜辣脆很好吃。 |
|
|
|
實用資訊 | |
|
|
一周點擊熱帖 | 更多>> |
|
|
一周回復熱帖 |
|
|
歷史上的今天:回復熱帖 |
2012: | 六種潔癖很傷身體 | |
2012: | 養生警惕:常吃這7類家常食物易患癌 | |
2010: | 一位普通美國老人的人生觀 | |
2009: | 秋葵的食法 | |
2009: | 記憶不留痕,歲月不上臉 | |
2008: | 無可救藥的樂觀主義者 | |