江南名石——玉玲瓏(訪談節目)
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文字實錄　【主持人】今天的凱風訪談我們來到了典型的江南園林—上海豫園，在鎮園之寶“玉玲瓏”前，和大家聊一聊園林中那些美麗的石頭。坐在我身邊的這位是亞太文化藝術協會副會長、民俗學家顧延培老師。顧老師，歡迎您！顧老師，說起園林就少不了園林石，您能給我們介紹一下，園林石在造園中的作用嗎？

【顧延培】因為人造園林是少不了石頭，石頭是園林建築中必備的材料。我們有句話叫“無石不成園”，意思是造園林非要石頭不可。園林石它的作用據我們了解有三個方面：一個方面是園林空間作用。起隔開的空間，使小的園林有了石頭以後空間就顯得大；第二個作用是起到陪襯置景的作用。就像我們這款“玉玲瓏”石。池水、花草樹木、亭台樓閣都是圍着它轉。另外一個最重要的是人文的作用。太湖石的“玉玲瓏”，它不會說話，但是我們多看了以後，它能有一種形象，這種形象就具有一種活力。

【主持人】您剛才也說到了“無石不成園”這樣一個說話，可見這些美麗的石頭在園林藝術中的重要性。那麼，哪些種類的石頭可以在園林中展露身姿呢？

【顧延培】我們中國的石材是非常多的，但是我們古典園林建造所需要的石材有一定的限制。這裡面可以舉個例子。早在3000多年前，漢武帝他造了一個御花園，它叫“上林苑”。這個園非常大，有方圓400里。在這園林里運用的石材種類非常多。這個園林是我國古典園林的先河。以後在中國眾多種類的石材中挑選四種石材作為園林石。一種就是靈璧石，第二種是英石，第三種是黃石，還有一種就是太湖石。因為它是在水中生成的。這四種石頭當中最為佼佼者就是太湖石，太湖石中的佳品就是我們身後的“玉玲瓏”。

【主持人】太湖石是不是因為出產於太湖邊上而得名呢？

【顧延培】對的。當時蘇州洞庭山下就是太湖。太湖石的歷史距今已有5.4至5.1億年，寒武紀和奧陶紀時代。太湖石是一個石灰岩，通過太湖水長時期波浪衝擊以及雨水的侵蝕以後，就變得有很多洞孔，這個洞孔叫做窩孔、道孔、穿孔等等，形成非常晶瑩剔透的石頭。太湖石的運用在五代後晉時期在造園裡就作為石材了。到了隋唐時期，因為建築業的發達，就推動了園林藝術的發展。大詩人白居易，他對太湖石非常欣賞。

【主持人】到了宋代，賞石文化也到了鼎盛時期。是不是因為出了一個喜愛石頭，幾近痴迷的皇帝呢？

【顧延培】對的。宋徽宗對於石頭可以說是痴迷一樣的。他要把全國的太湖石要收入到自己的園林裡面。他在蘇州就設置了一個應奉局的機構。“應”就是說你們老百姓要響應我；“奉”就是要奉獻出來，老百姓要把收藏的東西捐給宋徽宗。應奉局的官領叫朱勔。因為送到宋徽宗的京城汴京有一千多公里的路，這一千多公里路要靠船來運輸。他把收集到的奇花異石裝到船上。十輛船作為一組，也稱做一個“綱”。所以宋朝的“花石綱”名稱由此而來。《水滸傳》中的楊志，當時擔任殿帥府的制使。他為了押運運載花石綱的船，行駛到黃河遭遇到大風，就把船掀翻了，一整船的花石綱奇石掉入黃河裡。楊志因此交不了差就流落鄉間。他把自己寶貝的劍給賣了，後來就上了梁山，變成了青面獸楊志。

花石綱運到汴京以後，宋徽宗要造一個園，這個園的名字叫艮岳。在艮岳里造了一座山，名叫壽山。這座山有150米高，全部是由花崗石以及其它奇石堆積起來的。他還不滿意。他挑選了許多奇形怪石，挑選了共65塊，他親自來描圖。他還把65塊石頭中最大的一塊石頭稱為“盤固侯”，在中國封建社會中是絕無僅有的，宋徽宗痴迷到這個程度，他封石頭為“侯”。由於花石綱收集了六年，六年間裡動用了好多官僚在老百姓中搜。因為船隊要通過河流，河流上有橋，有的橋小而被拆。有的運輸隊要通過城牆，城門太小就要拆除。所以當時的老百姓深受其害，非常受苦，結果就引起了“方臘起義”。

【主持人】據了解，後世流行的判斷賞石優劣的標準就是由宋代書畫大家米芾最早提出的，是嗎？

【顧延培】宋代的書法家米芾也是愛石如痴。經過多年的研究以後，他就總結出了四個字，一個字是瘦，一個字是漏，第三個字是皺，皺紋很多，第四個字是透。

【主持人】顧老師我們再回到眼前的這塊“玉玲瓏”，就請您以它為例，來給我們講一講，他到底美在哪裡，我們該如何來欣賞呢？

【顧延培】園林中的石材有的起陪襯作用，有的起主導作用。這塊“玉玲瓏”在我們園林中起主導作用。我們周圍的樹木、廳堂、樓閣、池水都是圍着它轉。這塊石頭之所以可愛，因為它是中國三大奇石之一，它是為首的一塊。

【主持人】那另外兩塊名石在哪裡呢？

【顧延培】另外兩塊名石：一塊在蘇州留園裡邊，它的名字叫冠雲峰；第三塊在杭州岳王廟對面“江南名石苑”中的“皺雲峰”。

【主持人】據了解，“玉玲瓏”又被稱為“艮岳遺石”，這其中有着什麼故事嗎？

【顧延培】因為當時宋徽宗要把“玉玲瓏”運到一千多公里外的汴京，結果遇到風浪，就把船掀翻，“玉玲瓏”就沉到太湖湖底里。因為玉玲瓏是花石綱的遺物，所以這個石頭又稱為“艮岳遺石”。

【主持人】“玉玲瓏”被稱為“江南三大名石”之一，很多達官貴人都想把它據為己有，那麼它又是怎麼來到這裡，成為豫園的鎮園之寶的呢？

【顧延培】這裡的故事就比較長了。這塊石頭一直沉在太湖湖底。到了明朝正德年間，這塊石頭落到了官職太僕寺少卿的儲昱。儲昱得到了這塊石頭後建了南園。儲昱與豫園主人潘允端的父親潘恩（刑部尚書），他們是同朝好友。來往到什麼程度？他們兩個是親家關係。後來儲昱過世以後，就把這塊石頭從南園運到豫園來。這當中曲折故事很多。發現“玉玲瓏”到了豫園以後，發現其上隱隱約約看到“玉華”兩個字，所以這個“玉玲瓏”石又名“玉華峰”，所以這樣來的。這個玉華堂就是為了給觀看“玉玲瓏”石的人而建的，也是原來潘允端的書房。

【主持人】顧老師，您剛才也講到了，中國人愛石、賞石、藏石已經有幾千年的歷史，那麼，是不是也形成了一整套相應的理論體系呢？

【顧延培】對的。隋唐時期就有人寫評石、賞石、藏石的專著。到了明清以後，賞石文化已經很普及了，表現在四個方面：第一個方面賞石文化已飛入尋常百姓家。老百姓也能賞石、玩石、藏石了。第二方面就是理論著作非常多，我記得有這樣幾部，一部是《素園石譜》，一部是《長物志》。第三方面是賞石文化到了明清時期滲透到中國四大名著中，《水滸傳》，108將就刻在“石碣天書”上面；《西遊記》中的石頭更是家喻戶曉了，孫悟空就是石猴變的；還有一本《紅樓夢》，它的原名叫《石頭記》，書中的石頭是女媧補天遺棄的一塊五彩石。第四方面就是原來的賞石文化逐步普及到私人的園林。譬如講我們老城廂除了豫園之外有露香園、日涉園、還有也是園，這些園林都運用到賞石文化。老城廂就是一典型，這裡豫園就是一典範。到新中國成立後，特別是改革開放以後，我們成立了中國觀賞石文化協會，有了這個協會以後使得賞石文化更加有序的發展。我國的賞石文化起源於春秋，盛行於唐宋，繁榮於明清，發展於現代。

【主持人】縱觀古今中外，我們中國人似乎獨有“愛石”的情結，從覓石、賞石、藏石，不亦樂乎，最後，我想請教顧老師，為什麼我們這麼愛石頭呢？

【顧延培】在園林中沒有石頭就不成園，在室外沒有石頭就不雅。對於一般的老百姓，生活富裕了，生活舒適了以後，就開始尋找玩石、賞石的樂趣來。所以賞石文化普及到千家萬戶，使得中國老百姓賞石養性，也是長壽的一個方法。既是一種藝術品，也是一種精神食糧。所以對於我們老百姓功勞是非常大的。所以這是中國石文化的魅力。

【主持人】古人云“賞石清心，賞石怡人，賞石益智，賞石陶情”。愛石、賞石、藏石，是人們崇尚自然、崇尚美的體現，它不僅是一種藝術享受，更是一種高雅的精神享受。非常感謝顧老為我們詳細介紹了玉玲瓏以及太湖石的有關知識，希望能幫助大家領略賞石之美，更希望我們的傳統文化能發揚廣大。今天的訪談就到這裡，再見！