菜地的澆水，與大田作物的“半靠天”吃飯截然不同。即便風調雨順，菜地也要專門澆水、施肥。這有點兒類似於家裡的養花。既是養花，總不能靠天養花吧。因為那蔬菜比大田作物嬌嫩得多，沒有專人伺候，別想吃菜。

俗話叫“鮮魚水菜”。稍有不慎，缺了水，菜就完啦。先不說水，插隊時節是在六、七是年代，那時農村是不允許隨便種菜滴。菜種多了，必定倒買倒賣，就成了資本主義的溫床，農民就會受到資產階級的腐蝕，最終蛻化變質為階級敵人，所以毛主席教導人民說：“嚴重的問題是教育農民”，絕不能讓農民“發家致富”，滋生資產階級、地主富農思想，走資本主義道路………農民，按毛主席的教導：“忙時吃干，閒時吃稀”，湊合着有口飯吃就行啦，這樣才能保持無產階級和貧下中農本色………這可不是我瞎掰，上面這一套，完全是根據當時“四清工作隊”下鄉四清時的方針政策總結滴。我作為知青代表，參加了好幾次“四清整風運動”，這一套說辭，爛熟於心。

要說當時的“四清整風運動”，那更可笑加可氣，後文專門有一段兒講述我參加過的“四清整風運動”，其中真有那生產隊長，未經上級批准，多重了幾畝菜地、瓜田被打成“壞分子”、“階級敵人”，被斗得痛哭流涕、深刻檢討甚至死去活來滴。鬥爭到什麼程度，全憑工作組組長一句話。組長是誰？是公社書記的小舅子。

回過頭來說菜地。每個生產隊都有自己的菜地，叫做集體菜地，另外每家還有幾分自留地，少得可憐，一般自家種點菜也都是產量高、耐吃的菜，比如豆角、窩瓜、南瓜之類滴。集體菜地也很少種時令青菜，有些蔥、姜、蒜之類滴。還有一種叫做“螺絲轉兒”，可以淹鹹菜，香脆可口。當時的隊裡在全村人一致要求下，種了很多西瓜和“香瓜”。當地把”香瓜”叫做“黑蛋”，大小和如今的白蘭瓜差不多，不過是墨綠色，黑不溜秋，瓜瓤是金黃色，也別好吃，又面又甜，據說是當地土特產。要說真正吃菜，主要是吃“胡蘿蔔”、“白蘿蔔”，那兩種可以多種，在大田裡種，不占菜地指標。這是為了響應毛主席的偉大號召：“瓜菜半年糧”。胡蘿蔔可以當飯吃，解餓。

菜地位置就在村口，據說是村里風水最好的地方，土地也最肥沃。整個兒菜地被修整得整整齊齊，溝是溝、壠是壠，畦面平整，一棵雜草都沒有。菜地四周有竹籬笆圍成，這倒不是怕“偷”，是為了防止田鼠之類的小動物禍害。菜地把角兒有棵大榆樹，緊靠榆樹搭了個窩棚，有個村裡的老貧農，是春妮兒她二大爺。專門看管、整理菜地，平時活計忙的時候，再另外派人。為什麼菜地需要專人負責涅？這就要說到“澆地”了。

菜地中央有口水井，在當地被稱作“機井”，所謂機井，就是有架水車，有個水泵，在幾個皮帶輪的傳動下，轉動水車，把水從井下打出來，在分片澆入菜地………因為一口井，水量有限，時不時的還要關閉水車，這就需要有經驗的老農啦。另一項繁重的勞動就是，一畦一畦的慢慢澆地，開渠口、斷渠口全憑一把鐵杴。

那水車一天24小時，常開不斷，整兒菜地全部澆一遍要用一兩天時間，所以，所謂澆地就是澆了一遍又一遍，循環往復，………這個夥計倒是不累，時間長了，操心煩人而已，不過菜地里幹活的人經常輪換，不論輪到誰，都是興高采烈滴，覺得相比大田鋤地、打堰、除草輕鬆的多。

因為和春妮兒的特殊關係，經常和春妮兒一起，被派到菜地去澆地。再加上菜地主管是春妮兒她二大爺，這不跟玩兒差不多嘛，如果考慮到春妮兒長得挺不錯，挺好看滴，又直爽、又大方，到菜地勞動簡直就跟上天差不多，什麼牛郎織女、什麼天仙配、什麼田螺姑娘……整天在腦子裡轉。一邊幹活兒，一邊聽春妮兒叨叨嘮嘮、嘻嘻哈哈滴，時不時的還打打鬧鬧，推推搡搡………哪兒還會覺得累涅？早把勞累二字忘到爪哇過去了。

不過澆菜地還有一件事兒比較辛苦，水渠主幹道離水井不遠的地方，有個“糞池”，在農村，家家戶戶的糞便都不可自己“私用”，由生產隊統一掏糞、管理，弄出來的一部分“漚肥”用（什麼叫漚肥，專門再說，那是又一種農活），另一部分就放在菜地的“糞池裡”，池裡面有水，隨着澆地的水，一勺一勺的吧糞尿灌進菜地，還不能太稠，免得把菜燒死、燒壞。當然啦，這個活計是我滴，人家春妮兒可不方便干，所謂女士優先，不能大糞優先嘛。

時間長了，才知道所謂：瓜果芳香伴糞香。那一種淡淡的糞香，夾雜在蔬菜瓜果、鮮花綠蔭當中，外帶着繞一個美人兒，足以令人：當時流連忘返，過後入夢三年。

有道是：此情可待成追憶，只是當時已惘然。