皮皮蝦雖然好吃，

可這皮實在是難剝啊。

今天就來和大家分享，

3種剝皮皮蝦蝦皮的小竅門，

喜歡吃皮皮蝦的朋友這下有福了，

快跟着小編來學學吧。

竅門1.筷子

把皮皮蝦尾部的兩個“小腳”擰斷。

然後從尾部插進一根筷子。

讓筷子貼着上面的殼一直插到頭部。

拽緊尾巴用力拽。

蝦背部的殼就被拽下來了，

然後把蝦尾的肉用牙籤挑出來就行了。

竅門2.剪子+勺子

先將皮皮蝦兩側的邊全部剪掉。

掀去尾部的殼。

然後用一把小勺子從尾部延着蝦殼，

一直往上推到頭部，

然後往上一抬，

背部的蝦殼就取下來。

一整條蝦肉就出現在眼前了。

竅門3.徒手剝

先揪掉皮皮蝦尾部的“小腳”防止扎手。

再揪掉腹部扁平的游泳足。

將背部的殼從兩邊掀開。

一整個殼就可以揭下來了。

一手捏住尾殼，

一手捏住蝦肉，

輕輕一拽尾部的蝦肉就出來了。

用這種方法剝出來的皮皮蝦非常完整呦。

下面讓我們來對比一下3種小竅門，

用筷子剝皮皮蝦雖然省事，

但力度需掌握好，

不然蝦肉很容易斷開。

用剪子+勺子剝最快最省事，

蝦肉也基本完整，

徒手剝皮皮蝦最完整，

但比較費事容易扎手。

皮皮蝦頭沒有肉，揪掉就行了，

前面的兩個大鉗子有一點點肉，

直接用牙咬出來就OK了。

這些吃皮皮蝦的小竅門大家都學會了嗎？

趕緊約上三五好友，

蒸一鍋皮皮蝦來吃吧，

大家邊吃邊聊那才叫美呢。