【僑報編譯凱森6月12日報道】在當今人們面臨的所有問題中，抑鬱是最難查明的問題之一。但醫療專業人員已證實，不良飲食是導致抑鬱症惡化的因素之一，而飲食的改善可治療這種疾病。

　　據福克斯新聞報道，人們常常悄悄地在承受着內心的壓力痛苦，不想給別人帶來負擔，也不承認自己需要專業的心理輔導，雖然這些人仍在繼續他們的日常生活，然而在很多時候，不健康的飲食習慣會進一步加深他們的抑鬱情緒。

　　在全球範圍內，很多人都在忍受抑鬱症的煎熬，人數估計約有3億人。

　　美國國家心理健康研究所指出，抑鬱症已成為美國最常見的精神疾病之一，而這些患者需要對飲食進行選擇，簡單的飲食改變將有助於激勵他們最終擺脫抑鬱情緒。

　　在最近一項旨在評估飲食與抑鬱症之間直接聯繫的研究中，研究人員又發現了一些有趣的結果。這項研究來自澳大利亞醫學機構，研究人員對67名中重度抑鬱症患者進行了為期12周的分組觀察研究。

　　一組只接受社會援助，而不改變其飲食習慣。而相對另一組接受飲食改善，以達到更健康、更均衡的飲食效果，研究人員採用了澳大利亞和希臘政府的飲食指導方針，建議他們多吃水果、蔬菜和瘦肉，形成了改良的地中海飲食習慣。

　　試驗期結束後，研究人員發現，飲食改善組中超過30%的患者抑鬱進入了緩解期，而另一組只有8%的人達到了同樣效果。

　　研究者之一、支持節食減肥理念的Drew Ramsey博士指出，那些改善飲食的患者其病情表現出最顯着的好轉，而這項試驗也極大鼓勵了相關課題研究，對研究人員了解並更好地幫助抑鬱症患者提供指導。

　　飲食到底如何影響抑鬱症？

　　目前大多數美國人還未注意到飲食和抑鬱的關聯。一項令人不安的研究發現，近60%的美國人吃超加工食品，這類食品的成分清單很長，而且含有很多普通人看不懂的名稱。最令人研究人員擔憂的是，90%的添加糖來自這些加工食品。由於美國人吃了很多加工過的食物，他們也攝入了過量的糖分。對於患有抑鬱症的人來說，這種含糖過多的飲食對他們沒有多大幫助。

　　加工食品可能會產生短暫的能量爆發，但最終會導致能量進一步降低，進而引發不快樂的情緒。此外，這種短暫無意義的熱量爆發還會導致體內有助於提高人情緒的營養素進一步缺失。

　　此外，許多美國人喜歡咖啡，每天喝多杯。咖啡因也會擾亂睡眠，引起焦慮或神經震顫。

　　此外，患有抑鬱症的人可能更傾向於酗酒。不幸的是，酒精會抑制中樞神經系統處理感官信息的功能，這也會直接影響一個人的情緒，尤其是那些患抑鬱症的人。

　　什麼是更健康的飲食？

　　抑鬱症患者應儘量避免食用不健康的飲食，而應集中精力吃大量的水果和蔬菜，然後添加少許瘦肉，包括含高鐵成分的紅肉。除了改善飲食結構，還應喝大量的水，避免飲用咖啡和含糖飲料。

　　這項研究顯示，飲食好壞和抑鬱程度是成正比的。患抑鬱症的人應儘可能地避免食用加工食品，而應用富含瘦肉的優質肉類替代它們。此外，再通過一些簡單的生活方式的改變，促進心理健康，恢復正常的社交活動，最終實現精力充沛和心情愉快。