吃貨必看的十部美食電影 |
送交者: duziteng 2017年08月14日23:56:09 於 [五 味 齋] 發送悄悄話 |
《壽司之神》 《壽司之神》是由大衛·賈柏拍攝的一部關於壽司的紀錄片。他是一個道道地地的紐約客!從小熱愛壽司的他被小野二郎的職人精神而感動,乾脆扛着攝影機至日本拍攝。
趙港生因厭煩黑社會生活,欲金盆洗手後去加拿大追尋偶像山口百惠,而他選擇的移民途徑竟是——參加加拿大酒店的廚師考試,絲毫不懂廚藝的他最終因作弊暴露而慘敗。
台灣中國菜碩果僅存的大師老朱退休後,漸嘗老年生活的諸多尷尬:每周日費心做出的一桌豐盛菜餚,並無將三個女兒齊齊拉到飯桌的吸引力,已經長大成人的她們,心裡藏了許多比陪父親吃飯更重要的事;多年老友的突然離世,令他在友情這塊也有了缺口;而對廚師來講最重要的味覺的喪失,則將其徹底推到人生的低谷。
《深夜食堂》電影版故事內容講述長日終盡,眾人各自踏上歸途時,繁華新宿的某條小巷裡,食堂老闆的一天才正要開始。菜單上只有五道菜,但請隨意點菜,條件若允許就可以料理。營業時間是晚上十二點到早上七點左右,大家都稱這裡作“深夜食堂”。這樣的深夜、這樣的角落,還會有客人上門嗎?其實,客人還挺多的……
平凡女孩市子自幼生長在位於日本東北地區的村莊小森。這裡遠離都市的喧囂和浮躁,為青山綠水所環繞,儼然一個幽靜怡然的世外桃源。村民們日出而作,日落而息,依靠一雙勤勞的雙手經營渺小卻舒適的生活,與世無爭。市子曾經前往東京闖蕩,只不過她終究無法適應都市快節奏的步伐,最終回到了媽媽早已不在的老宅。童年時媽媽福子利用山川田野各種食材做出胡亂命名的美食,實心眼的市子在感嘆受騙之餘,也將美好的回憶留在了味蕾深處。仿佛遵循着母親的步伐,她將對故鄉的熱愛融入了美食的烹製中。在朋友佑太和吉子的環繞下,享受着無憂無慮的人生……
對工作感到灰心沮喪的曼哈頓下城發展公司員工茱莉·鮑威爾決定用一年時間實踐美國最受歡迎的電視名廚茱莉亞·切爾德第一本食譜《精通法國烹飪的藝術》中的全部524道菜,並寫博客記錄每日進展。與此同時,電影平行穿插茱莉亞·切爾德隨美國新聞署任職的丈夫保羅·切爾德於1948年來到法國巴黎居住,學習烹飪,並歷經十年艱辛出版厚達七百多頁的《精通法國烹飪的藝術》過程。茱莉·鮑威爾在模仿茱莉亞·切爾德的歷程中終於找到了自我,而隨着博客瀏覽量的增加,就連茱莉亞本人也得知了茱莉的存在,但結果卻在茱莉意料之外。
史蒂芬·周是全港知名的食神,在飲食界首屈一指。隨着在商業上越來越成功,史蒂芬·周從一位名廚變成了個生意人。他過分地注重食品的包裝和宣傳,忽視了食品的味道,加上被富豪搭檔出賣,使他最後被廚藝徒弟唐牛當眾擊敗,唐牛由此成為新食神。史蒂芬·周在飲食界無法立足,淪落廟街,遇上一位古惑女“火雞”。星仔在她的幫助下重新振作,發明了新的食品品種“賴尿牛丸”,在廟街古惑仔的幫助下,該食品很快推廣開來。史蒂芬·周重燃壯志,為了增進廚藝,他到食林寺學藝,誤入了少林寺三十六房之一的廚房,卻由此學得一身絕世廚藝,重新奪回食神之位 《總鋪師》 一部講述台灣“辦桌”飲食的影片,用喜劇方式完成對古早味的致敬與重瞻。隨着時代變動,傳統“辦桌”逐漸式微,三大傳奇“總鋪師”成為過往。片中重現了許多傳統台菜,以及對台客文化的描寫,食樂之餘人情乍現。
凱爾從小就展現出了過人的烹飪天賦,長大後,他成為了洛杉磯一家知名餐廳的當家大廚,然而,這份工作並沒有能夠帶給凱爾快樂,也無法滿足他在烹飪方面的理想與抱負,因為他的老闆是一個既暴躁又強勢的混蛋。 《南極料理人》 |
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