我小的時候，盼着過年。其中一個盼頭就是吃炸肉丸子，還有湖北特色的年菜炸藕夾。
每次我媽媽炸肉丸子的時候，我就愛擠在我媽媽的身邊，給我媽媽當下手。當油燒熱了以後，我媽媽負責把生肉丸子放進鍋里，我就負責慢慢的攪動油鍋，不讓肉丸子粘鍋。
油鍋炸着放足了調料的生肉丸子，散發出來的香味，簡直就是把我每一根汗毛的味覺都激發起來了。
我媽媽邊炸我就在邊上偷着吃。新鮮炸出來的肉丸子香味濃郁，咬一口，外脆內松，真是好吃極了。廚房在那一刻，無論多小多擁擠，都是最可愛的地方。當時的情景，直到今天依然歷歷在目。
現在我兒子每次從美國回來，我們一家人都會一起到超市，去買各自特別想吃的菜。回家後，我主廚，我太太幫手，我兒子就在廚房裡轉悠，和我們聊天。
因為空間足夠大，設備齊全，在廚房裡做飯做菜變成了一間非常享受的過程。下雨或者下雪的時候，廚房裡最明亮最暖和，沒有其它戶外活動，就在家中不緊不慢的做一餐飯，很有休息的味道。天氣好的時候，陽光從透明的天花上潑灑下來，廚房簡直就成了我們家的舞台中心。
我每做好一樣菜，我老婆和兒子就不停的偷吃，邊吃邊叫好。當工作檯和吧檯上擺滿各式好吃的東西的時候，一天中的第一次生活高潮就開始了。
在家具業一哥IKEA，它的廚房家具展示部有這樣一句口號，叫: FAMILY GETHERING IS THE TIME WE SPEND TOGETHER。
家，是一家人聚集的地方。而最能夠把我們聚集在一起的，就是自家的廚房啊。
