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今晚议题, 食色......你现在的早餐习惯是什么?
送交者: 问题多 2006年09月02日17:06:21 于 [五 味 斋] 发送悄悄话

顺便等等迟到的犀牛们:

世界上有那么多有名的大菜系,法国餐、意大利餐、中国餐……杭州菜、上海菜、四川菜、山东菜。午餐好像和晚餐都有无数花样。现在全球化了,各个国家的菜好像都乱了套了。哪个国家都能吃到很多种其他国家和地方的菜。喜欢尝新鲜的菜好像是人的通性。

同时,好像世界有时候又大同了,美国快餐店在哪个国家都有市场。可是,麦当劳在中国(至少是天津),早餐菜谱里面有鸡蛋汤。午餐和晚餐就没有中餐选择。怎么回事?

再看看,周围的绝大多数人还都坚持着自己原来的早餐习惯。英国人吃英式,中国人吃中国式。回到天津,饮食业大发展,很难找到上传统菜的饭馆了。可是早餐基本上是老几样,常年不变。而我在伦敦,最想念的不是狗不理包子,猫不闻饺子,宫保鸡丁之类的中餐大菜,而是早餐的煎饼果子,锅巴菜,炸油条,大饼卷鸡蛋。你是这样吗?

人们吃早餐时的程序也基本常年不变。例如:没问题每天早晨的早餐要花将近一个小时。吃面包,油梨,喝咖啡,看杂志……而我则是早起先说梦话,然后早餐三分钟完成,吃完了才能干别的。在电影上看见有的洋人喜欢在床上没刷牙就吃。如果打乱早餐的程序,好像很费劲,弄不好一天的精神上不来。为什么?

你现在的早餐习惯是什么?坚持了很多年吗?总换吗?如果不总换,你不觉得腻?即使总换样,吃的程序换吗(比如,非要一边吃东西一边看报纸,一边吃东西一边打电话,一边吃东西一边穿衣服)?你曾经在旅游的时候吃过让你永不忘怀,恨不能想移民这个国家的早餐吗(中国除外)?

请大家边吃喝边讨论,一会有热炒,恢恢。

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