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大概是十七年前圣诞期间，在博士屯的一个餐馆里，一个说美国单口相声stand up comedy的犹太的逗乐节目不知咋地就红了，到了一票难求的地步。也难怪，跟纽约类似，博士屯那地界犹太多多，号称50所大学，200个学院的博士屯，别说教授里一堆犹太，光就是学生，那也是论堆儿撮，所有美国犹太们的孩子一般都遵照父母的指示学医，学的出来学不出来再说，学还是必须的，所以哈佛医学院和他服死大学里也是众多的犹太，何况还有从上帝院子里来探亲的只会讲希伯来的穷亲戚们。只是多是非底层劳动人民，不是没事就弄一小帽子架头上那模样，不像纽约那样在大街上容易认出来，估计多数老中没有纳粹那本事，光凭相貌就能认出犹太。朋友买了个房子，是在博士屯犹太款爷村，学区据说非常好，很太平，就是抱怨税太高。

这个说美国单口相声的犹太是个女流，日后成为美国喜剧界的一个腕儿，但当时大概还是艰苦打拼时期，否则恐怕也不会混在一个餐馆里卖艺。这一炮走红了，这个相声犹太才发现这发祥之地竟然是个不信上帝的老中的餐馆。想想也合理哈，这圣诞节，基督和天主筒子们都为了纪念耶稣娃大爷不上班，什么都不开门，记得某年圣诞那天一开冰箱，竟然没什么食品，附近街上转了一圈，就一个老印开的小店开门。这犹太们呢，虽然不过圣诞节，但人家自己的纪念当年为救命点9个小灯的哈内卡HANUKKAH也是那个时间，就是比基督们只休息一天的圣诞节阔气多了，连续休息8天，所以也不开门，就剩下不信神的老中们坚持为人民服务了，总不能到穆斯林的地界去为犹太们开心吧。

自己这节目红了，怎么也得有个名号不是？否则人家连买票都不知道怎么找，而且还得响亮，水泊梁山就比土匪坡好听吧？但大概是人家打算发行票敛银子的更犹太的筒子急着打广告催得紧，这个犹太姑奶奶没仔细琢磨的时间，随手从旁边餐桌上抄起一老中菜单，琢磨了一下，大概就是一宫爆鸡丁看着熟悉因为喜欢吃，遂命名自己的节目叫做KUNG PAO KOSHER，上了咱老中的菜单就是宫爆犹太菜啦，总得与犹太啥的沾点边吧，不能都便宜了老中。这犹太们都贼精贼精的。

当然后来这节目就红的刹不住了，你想啊，博士屯那地方，要上学啊，弄学位啊，街上扫地的都至少有两个硕士学位，不好混啊，是个人都挣扎啊，苦啊。谁不想有机会乐呵放松？一个中餐馆能装几个犹太？百八十个到头了。老中的留学生据说都有四万之众，你想那犹太们能比老中少？何况还有教授犹太们呢，所以。。。

后来这个犹太筒子就把这个节目弄成了个制度，每年都要有，最后落户在咱三藩市，大概更加体现老中和犹太们的团结，当然啦，这边老中的餐馆比博士屯要豪华多了，也大多了，三藩市的唐人街是全美有名的，哪能是博士屯那个能比的？这宫爆一词人民想都不用想就知道去唐人街找，连个GPS和股沟都用不着。还是那句话，犹太们都贼精贼精的。

这个节目固定每年圣诞节在三藩市唐人街的一个中餐馆里表演，每次请三个stand up演员，必须都是犹太，加上创始人，这个犹太姑奶奶莉萨什么的主持，四个人一台戏，两三个小时。老中负责场地什么的，那馆子算大的，加上楼上的雅座，号称能挤下近千人，服务生们都是打黑领结穿金色马甲，比博士屯那种一看就是打工的学生的档次高多了。每桌上一盘春卷，饮料酒水什么的，算是有点中餐特色。要是看晚餐那场，多几个子儿就能混一顿中餐晚餐，当然都是骗犹太们的档次，老中十有八九是不稀罕的。

待续。。。