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版主:红树林
万维读者网 > 五 味 斋 > 帖子
秀一秀我的做菜锋芒。。。
送交者: 孟什维克 2011年08月13日19:44:41 于 [五 味 斋] 发送悄悄话

我的拿手菜如下:

1 ) 油炸花生米。
2) 炒鸡蛋。
3) 番茄炒鸡蛋。
4) 鸡蛋煎馒头。
5) 红烧冬瓜。
6) 鱼香茄子。
7) 凉拌皮蛋。
8) 叉烧肉。 (罪过,已歇业,不再制做,forever。)
。。。。。


不能再写了,人应该谦虚点儿。其实我还会做其它好吃的菜,我是说really、really好
吃的菜。。。但真正拿手的是前三项,打遍天下无敌手,我觉得。

我从前发明过一种cocktail,不少人都喜欢,配方极简单:Coke+Half & Half(浓
缩奶)。关键是配比,而且需要bartender帮你打。


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  不错不错..小日子老过.  /无内容 - 珍曼 08/14/11 (60)
  靠,万恶的旧社会吗,啥年头了还吃这些?  /无内容 - BEXXXX 08/13/11 (80)
    肉食者鄙啊!高尚人士,都不大吃肉了。 - 孟什维克 08/13/11 (65)
  鸡蛋煎馒头是什么呀? 没吃过么  /无内容 - 冬冬 08/13/11 (72)
      恩,叫french toast  /无内容 - youke0 08/14/11 (58)
    这个是将馒头片裹上鸡蛋后再下油锅炸,为非健康食品。  /无内容 - 情歌力士 08/13/11 (59)
  贰分之一和鸡蛋有关,恐胆固醇超标。 - 情歌力士 08/13/11 (73)
    哈哈。。。也不是一块儿吃啊!  /无内容 - 孟什维克 08/13/11 (58)
      我现在鼓吹每日一蛋科学饮食习惯。  /无内容 - 情歌力士 08/13/11 (65)
        我小时候,有一次一天吃了八个卤鸭蛋。  /无内容 - 孟什维克 08/13/11 (73)
          在困难时期,母亲到外地进修,我是吃一元钱一枚鸡蛋长大的。  /无内容 - 情歌力士 08/13/11 (71)
            那时,父母每月工薪加起来大约可买212枚鸡蛋。  /无内容 - 情歌力士 08/13/11 (84)
              基本是当年我养的20只小母鸡的产蛋量,嘿嘿 - 职老 08/13/11 (78)
                当年我家在城里,不让养鸡呀。  /无内容 - 情歌力士 08/13/11 (73)
              嗯,算大资产阶级了。  /无内容 - 孟什维克 08/13/11 (71)
                应当是中产吧。  /无内容 - 情歌力士 08/13/11 (63)
    手把手教狮子炒鸡蛋。。。 - 孟什维克 08/13/11 (115)
      你确实太有口才了,将炒鸡蛋说得像投炸弹,我还是歇着吧  /无内容 - 铁狮子 08/13/11 (69)
        没这样当徒弟的,至少试一次吧?  /无内容 - 孟什维克 08/13/11 (62)
        没有那么复杂了,嘿嘿,另外WAL-MART有买蛋液的 - 职老 08/13/11 (59)
      哈哈,记得有个电影是这样的: - 职老 08/13/11 (77)
        哈哈,这也算高级长工了。 - 孟什维克 08/13/11 (93)
          另外以前的很多长工吃的不错,都是烙饼加肉什么的 - 职老 08/13/11 (76)
          俺小时候也不错 - 职老 08/13/11 (83)
            蘑菇很好吃,南方还有新嫩的竹笋也很好吃。  /无内容 - 孟什维克 08/13/11 (65)
              关键是品种多,几十种内 - 职老 08/13/11 (60)
            忘记说了 - 职老 08/13/11 (60)
    哈哈哈。。。过过穷日子的,那也算菜的。  /无内容 - 孟什维克 08/13/11 (58)
      洋人的炒鸡蛋是怎么回事,看着怎么都像碎豆腐?  /无内容 - 铁狮子 08/13/11 (84)
  刚做了一个芙蓉豆腐,想学么?嘿嘿  /无内容 - 职老 08/13/11 (77)
      搞点日本清酒,铸点日本豆腐,沾生抽,嘿嘿 - 职老 08/13/11 (57)
        日本清酒夏天后院不太配套,冰啤酒和白干葡萄不错 - 爽死乐! 08/13/11 (70)
          立秋了么!阿拉斯加的麦金力峰都开始漂雪花了,嘿嘿 - 职老 08/13/11 (91)
    不在乎会做什么,重要的是窍门儿。 - 孟什维克 08/13/11 (69)
        绝对不如西红柿炒肉末,我把话撂这  /无内容 - 素手轻扬 08/13/11 (66)
          类型不同,我这个是汤菜,很类似淮洋菜的:干丝鳖笋  /无内容 - 职老 08/13/11 (72)
            鳖笋是什么东西?  /无内容 - 素手轻扬 08/13/11 (61)
              就是甲鱼汤了。淮洋菜讲究的是汤料的预先配置 - 职老 08/13/11 (66)
  你为什么说英国是茉莉花革命? - 王福贵 08/13/11 (75)
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