真正好吃的饭，是用瓦锅、柴火烧出来的，生米煮成熟饭的功夫，关键在于焖饭，不
是什么电磁感应、碳素材料这些名堂。人吃的东西，不是搞科学实验。

如果没有记错，新凤霞有一次在白石老人家喝的茶味道特别好，问是什么茶，佣人
(清朝老太监)回答说，一角钱一小包的那种，可见功夫全在沏茶上了。如果没有记
错，新凤霞那次还吃了老人热情召待的长毛的过期月饼，白石老人特别小气，月饼、
热茶和盘托出，可见老人对新凤霞的确疼爱有加。

大锅饭，小锅菜。菜要小炒，饭要大锅，大锅饭总归是比小锅饭好吃，这就是为什
么玉宝高觉得同样的米，馆子里的就是比家里的好吃，只是他不明里就，以为是电
锅神威所致。

不同的电饭锅，做出来的饭是有差异，但右派思维的问题，是不明白科技的止境与
人的能力之间的根本差异，所以不懂得最好的饭绝不是电锅烧出来的。

烧饭是一门艺术而不是科技，右派的电饭锅唯科学主义的错误思想，可以休矣。

右派减十分，左派自加三十，请继续。