玉
林狗肉節本來是一個名不經傳的地方一些商家搞的促銷活動，但經愛狗人士參與折騰一番之後，再加上無數媒體的跟風報導，於是讓全世界華人都知道了，玉林狗肉
節這下出名了，這可是是最早寫王林人喜歡吃狗肉的愛狗人士沒想到過的結果，毫無疑問這麼一折騰，玉林的狗肉成了一個品牌，最後的當然是經營狗肉的餐廳，商
家以及相關產業。而這次愛狗人士到玉林的表現，的確是讓很多人關注，大量媒體都報道了2位愛狗人士的行為，一位是前後花了近二百萬元養狗，弄得老公離婚，
小孩離家出走，很顯然這並不是一個正常心理狀況的人的行為;
另一位愛狗人士好像天津的，在玉林花了九萬元買了三百多隻狗運回天津，但似乎她也並不是說太富裕，家裡已經養了一大堆狗，她自己經常都是負擔不了養這些狗
的開支，變態的愛產生的變態行為。穆斯林信徒，他們不吃豬肉，他們的教義也是非常嚴格，但他們並沒有強迫，讓其他非穆斯林也不准吃豬肉，而某些愛狗人士因
為自己不吃狗肉，而不准其他人吃，這種人也太過分了，其實你可以反感可以發表自己的觀點，但你不能強迫別接受你的觀點，強迫別人不准吃狗肉。
江
蘇沛縣的一些商家當然也想搭這個讓大家品嘗狗肉的順風車，也趕快發出聲明說支持玉林狗肉節，他們也準備在今年增加辦一次狗肉節，沛縣人吃狗肉確實有相當長
歷史的背景了，史記中有記載，劉邦的手下大將樊噲，就是最喜歡吃狗肉的，可能他吃完狗肉後的勇氣比喝酒後的勇氣還髙吧，所以吃狗肉，是中國人的傳統的飲食
文化。
中國人是什麼都吃，狗就是寵物，也是看家犬，同樣它們也是食材，在史記裡面就這麼一段話，它
描述出自古以來，在中國做狗的命運，這話其實大家都很熟悉： “飛鳥盡，良弓藏，狡兔死， 走狗烹。”
從這個可以看出，自古以來中國人對狗都是利用型的，在中國的廣大農村，基本上是家家都養狗，用來看家，那狗也是家裡小孩的寵物，狗狗好玩又好吃，我想每隻
狗的最後結局都是最後殺掉，煮來吃了。
在我小時候，學校有一位職工，他家裡有養一隻狗，他家小孩跟
我一樣大，所以經常一塊玩，有一天他跟我說他家的狗好不見了，於是我們就出去四處去找，他家住在山坡邊上，山頂上是縣氣象局的宿舍，結果在某個宿舍的角落
看到不少狗骨頭，那口絕對是被別人打來吃了。他家的那條是母狗，剛生了小狗，小狗還沒有睜開眼睛，他送了我一條，他那個時候並沒有什麼牛奶之內的東西可以
給小狗吃，只能嘗試煮點稀飯，結果那小狗沒兩天就死了。當我去上大學之後，我家老三在家裡養只狗作為寵物，大學放暑假回家時，那隻狗有一歲多了，那段時間
正好是它的發情期，所以那條狗特別喜歡抱人腿，我媽有時候會覺得很尷尬，還有就是經常跑出去一兩天不見影子，於是琢磨着是不是應該把狗門閹割了，省去一些
麻煩。當時有一些走方郎中專門做這個事情，他們的主要生意是閹割小雞，小鴨等，當然小狗也作，但什麼時候能碰得到卻是沒有定數。我一同學，在上醫學院，當
時也放假在家，於是我倆就把狗 閹割了，也把切口給它縫上了，但當時正值夏天，那狗的傷口總是長不好，而且可能是因為痛，狗也經常自己去咬，最後傷口開始化膿了，最後估計應該是沒什麼救了，我就把它吊了起來，但一看它的雙眼明顯感覺一種很悲傷的神態，真的讓人不忍心，於是把頭轉了過去，再也不看
它了，幾分鐘後，我就開始在剝狗皮了，當我去學校的時候，我媽作了干煸狗肉，裝了一大瓶讓我帶上，那味道真的很好吃，以至於至今都還記得。前些年回四川，
到曾經工作過的地方去玩，朋友開車帶我去附近的縣城吃狗肉，那是一家當地很出名的專門經營狗肉的店，店裡的招牌菜是紅燒狗腿子，因為每隻狗腿子都很小，所
以每天這個菜的分數不太多，一般要提前預定才能吃得到，狗腿子基本上全是由膠質組成，燒的味道也特別好，所以它很受大家的歡迎。其他做法的狗肉，吃了也沒
有留下什麼太多的印象，
2002年，韓國人舉辦世界盃足球賽，在這之前韓國人作了宣傳，介紹他們的美食以及吃狗肉的文化，引來很多西方民眾的反感，結果搞得全世界人民都知道了，毫無疑問韓國人現在也一樣的在吃狗肉，但只是比較低調了，沒有大肆做宣傳了。
