大文,發饅頭的原理就利用starch yeast分解Star |
送交者: 大壞人!嘿嘿 2014年08月31日05:37:04 於 [五 味 齋] 發送悄悄話 |
發饅頭的原理就利用starch yeast分解Starch成糖分子。然後yeast吃那些分解了的糖分子放個大屁---二氧化碳。讓酒的yeast就不單只放屁,還可以生產大量的酒精。 |
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