千萬不要以為貧血對農村兒童只有暫時性影響，不要以為以後吃飽喝足了，就不用擔心什麼永久性後遺症。在孩子出生後頭2-3年，營養不良給兒童帶來的傷害不可逆轉、不可彌補。農村教育行動計劃在陝西、河北和雲南的抽樣調查發現，由於營養不良等原因，53%的貧困農村漢族孩子在2歲到2歲半時，智商測試低於90。