卡布奇諾 意思是意大利泡沫咖啡。20世紀初期，意大利人發展出卡布奇諾咖啡。在濃縮咖啡上，倒入以蒸汽發泡的牛奶。此時咖啡的顔色，就像聖方濟會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾，卡布奇諾咖啡因此得名。
創設於1525年以後的聖方濟會的修士都穿著褐色道袍，頭戴一頂尖尖帽子，傳到意大利時，當地人給他們的服飾取名「Cappuccino」，此字的意大利文源自頭巾(即Cappuccino)，指寬鬆長袍和小尖帽。

英國有某超市去年推出新意,只要是會員,每日在超市內可免費享用咖啡一杯,自始我每個星期都去購物兩、三次,志在飲杯泡沫咖啡,而該超市生意也因此蒸蒸日上,而我亦迷上了咖啡,幸好這癮使費不大,只要不過量,我還可負擔得起,上次上郵輪,停了三個意大利的港囗,品味過不同的咖啡,心思思,又想再品嘗多一趟。

早前發現一個last minute旅巴團,由英國出發,坐旅巴經英、法海底隧道到法國,再經瑞士至意大利的北部 Lake Como區,全程一千五百公里,在湖邊一間酒店住六晚,因為路程太遠,去程會在法國境內住宿一宵,回程亦如是,全程共八個晚上,￡350,比參加本地旅行團更便宜,馬上打電話訂位,二月十四日上午一早出發。

今早天色晴朗,氣溫9C,禮信八時半送我倆去牛津市的上車處,有車等候轉送我去集合點,離我住處170哩,倫敦的東南面80哩外,170哩的車程,連等候及接載其他團友,四個小時才到集合點,等其他旅巴陸續到,再分配上不同的旅巴,往不回的目的地去,今日有十架車出發.都是去歐洲的,其中有兩架是去Lake Como,一架是中途在法國住一晚,另一架是兩位司機輪流開車,通宵行車,團友要在座位休息,第二天中午到酒店,比我們早到幾小時,但團費比我參加那團便宜￡80,難怪,有這麼多人喜歡參加通宵行車的,我試過參加過一次,發誓永不再試,在旅巴上我不能入睡,何必攞苦嚟辛呢!

今次去歐洲,旅巴會用英、法海底隧道,我真是大鄉里,以為那隧道像香港的過海隧道一樣,私家車或巴士等可以自駕過海,原來所有車輛是要裝在一特別的車箱內,一卡卡,用火車過海的,火車每小時有兩、三班,有十幾二十卡,私家車分兩層,旅巴一架一卡,四十呎貨櫃車又有特別車卡,隧道全長50.5公里,1988年動工,94年落成,火車通過只三十分鐘,比用渡輪費時九十分鐘快兩倍。

隧道出口在法國境的西北部,近Calais港,由此,旅巴往東方行,穿越中部,旅巴走了179

公里,到中途住宿的酒店已近八點,我們中途只在加油站晚膳,一嘗法國小食,油站價錢不便宜,一個熱盤�9,不過口味當然勝過英國的加油站喇!連自助熱飲機賣的蕃茄湯也美味非常,旅巴到酒店,枯坐了十二個小時的我,pet pet有啲攰,難為司機大哥,明天還要開一整天車呢!

今早八點開車,旅巴要橫跨瑞士,到意大利北部Lake Como,全程600公里,旅巴要在山區上行駛,在瑞士境內,海抜600米高的山間飛馳,瑞士可以叫隧道國,全國有52條隧道,旅巴今日穿越超過20條,包括歐洲最長亞爾卑斯山的隧道,全長10.5哩,2016年底才正式通車,瑞士生活費貴,加油站賣的食物比法國價更高,連去廁所也收�1或$1瑞士法朗,但可以拿那張去廁所的發票當1元用,不過1元買不到甚麼,一支水也收3元呢!

黃昏七點多,車才到酒店,Hotel Britannia Excelsior 一所三星酒店,樓高六層,有房二百多間,我被分配住三樓某室,望不到湖景,後來在Receipt ion 問可否up grade? 答:可以,於是用�50提升上六樓有露台向湖景的房間,由今晚開始,所有食用及飲料全包,開始我大食之旅。

酒店位於Menaggio 向南約2哩外的Cadenabbia,Lake Como 全長25哩,最闊3哩,環湖一週要一百多哩,路窄,對頭大車相遇要互相遷就,另有十多條隧道連接,有汽車渡輪來往幾個小鎮,夏天熱鬧非常,初春也不錯呢!今日有三輛旅巴落腳於此酒店,酒店大半滿。

經過一晚的休息,一早醒來,打開露台門,有點涼意,看着藍藍的湖水,心曠神怡,這�50是值得俾的,難怪許多名人,都在這湖邊置業,如麥當娜,George Clooney,Tom

Cruise...連電影鐵金剛皇家賭場也在此取景,今日的節目是環湖覌光,先來個自助早餐,不忘在自助咖啡機製造一杯泡沫咖啡,這酒店為接待英國人,早餐也英國化,除麵包、芝士、麥片外,更加有英國人喜愛的腸仔、蕃茄、炒蛋…中午的pack lunch不用食也夠飽矣!

旅巴九時出發,先去Menaggio小鎮觀光,沿途空氣清新得可人,在四百米的海平面上,只十度攝氏的氣溫,長居於此定必長命百歲,小鎮人口不到一千,聽講屋價很貴,兩房向湖單位賣過百萬歐元,之後再沿湖往北走,穿過幾條隧道,我記得有次去台灣,去橫貫公路,穿越隧道時台灣人稱這是偉大工程,但比起這兩日穿越的隧道,橫貫公路只是小兒科,世界日新愈異,中國現在的基建,可媲美世界大型建築呢!

旅巴在湖邊停了幾個的景點,在不同的角度欣賞湖景,可惜司機大哥的英語口音我只聽懂三、四成,他講的英國名人、電視節目我更是格格不入,講的笑話更不懂笑,幸好我倆是最遲報名(每人便宜了￡100),坐旅巴最後排,雖然出入有點慢,但可自得其樂,更一個人霸兩個位,下次再報團,都是揀最後排坐最為上算。中午旅巴到湖邊的Como鎮,在此午飯,有一個半小時停留,可惜商店中午關門休息,要下午三、四點再營業,除少數如食肆開門做生意外,其它關門休息,我只能作window shopping,星期四,我們會再到此鎮的,留待兩日後再逛吧!

星期二,旅巴一早載我們去120Km外的Bergamo市,它分舊城和新城區,我們自費(￡15)參加了一個walking tour,連登山纜車上舊城,舊城在六十五米的山丘上,還保留有城牆和四角城門,有幾條街道,現住有約四千人,最古老當然是教堂喇!今日下毛毛細雨,只有7C的天氣,導遊都不帶我等周圍參觀,只在教堂裡續個角介紹,消磨時間,這十五鎊真不值,下午一點搭纜車落山,仲有一個半小時睇嚇新區,兼去食午餐,當然又是泡洙咖啡加餅食啦!早餐食得飽,中午自費可省些,�6兩杯飲品連餅食,而且那餅食出奇的好吃,最後再買些拿回家。

星期三是自由活動,真是氣結,今日風和日麗,如果今日至去Bergamo就完美喇!十點離開酒店,試坐巴士去Menaggio,原來巴士票要預先在香煙檔買的,巴士司機不負責售票,酒店旁有士多,入內買票,每張�1.20,巴士半小時一班,若搭巴士去Como鎮要�5,交通費頗貴,2哩路,只五分鐘就到,落車行出湖邊,見有輪渡往對岸Bellagio,這小鎮在湖畔的中間,由此鎮可再坐輪渡返回酒店Cadenabbia,輪渡票十分貴,只六、七分鐘航程,但每程收�4.5,今日光交通費已花了�20,再加上在Bellagio買了些松露醬和意大利香米,又花了�20,行李又加多兩公斤。

星期四一早,旅巴載我等往Como鎮,今日有跳蚤市場,一百幾十檔,都是擺賣低價的衣物,大部份是中國製造,我們有兩個小時停留在此,但行了半小時我已沒興趣,轉去鎮上的教堂參觀,Como出產雲石,教堂大部份建築都以雲石建造,每所教堂有它的特色,數嚇手指,這四天參覌過十幾間教堂,加埋明天去米蘭,這星期是我的崇拜日,宗教魅力沒法擋。

星期五,天陰間有陣雨,山區氣候多變,我們今日去離湖一百公里外的米蘭,它是意大利時裝界的表表者,1906年和2016年世博都在此舉行,現場地闢作永久展覽場地,AC米蘭足球隊更是聞名國際,而米蘭教堂更是A must see! 它是歐洲第三大教堂,僅次於羅馬的聖彼得和巴塞的聖家教堂,我有幸三所教堂都參覌過,論氣勢,當然聖彼保教堂最雄偉,米蘭教堂是哥德式建築,有九十餘支塔尖,教堂外牆全用雲石興建,浮雕處處,以前是免費入場的,現在連參覌旁邊的教堂博物館,只收�3,超值!排隊人龍可接受,比去睇聖彼得或聖家教堂,分分鐘要排隊輪候一、兩個小時舒服得多,內有一聖品,是釘耶穌上十字架的釘,但我入內參覌時,因沒有導遊介紹,遍尋不獲,教堂附近的街道,全被名牌店租用,我也被名牌吸引,花�59買了雙球鞋,

四個小時真是不足夠,加上細雨紛飛,我唯有帶看遺憾離開,因為還有許多景點仲未觀賞呢!

明早七點又要按原路回家,寫意了六個晚上,在不同的咖啡店飲泡沫咖啡,價錢由�1.2到在Bellagio不睇餐牌,走入黑店,被宰�3.5一杯,質量都是可口,連麥記也不例外,到意大利,不飲泡沫咖啡,是你的損失,這九天,共飲了超過二十杯,連妻也陪我每天飲上一杯,回到英國,唯有嘆免費的超市贈飲啦!意大利,我會再來。

                                              ** END **