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“老爷儿” “煮饽饽”:北京土话藏的典故多
送交者: 西景 2017年05月30日18:49:31 于 [新 大 陆] 发送悄悄话

  不少专家学者提起北京话,都谈到了它的音调优美,节奏抑扬顿挫、铿锵有力,悦耳动听。作为一个外地移民,我觉得北京也极其形象、生动、有趣。

  北京土话管太阳叫“老爷儿”,大概是说它主管大地一切的意思吧!因为万物生长靠太阳嘛!不然,何以属爷字辈儿前边又加一个“老”字呢?管火柴叫“取灯儿”,“取”为“起”字之音变。“起灯儿”者,是说它一燃着就像燃起了一盏油灯。北京人管饺子叫“饽饽”也很有意思,因为周围河北省的一些地面儿,窝头、饼子、烀饼、烙饼、馒头等面食统称作“饽饽”,惟独糕点、饺子没有人叫“饽饽”。因此,北京人所说的“饽饽铺”,外地人并不知道是卖什么的店铺;“煮饽饽”,外地人并不知道是怎样的食品。

 

  老北京“饽饽铺”

  北京人管小孩儿生病叫“变狗”,更是奇怪而有趣。狗在忠于主人的同时,不是还有一定的狼性吗?见生人就又吠又咬,煞是可怕;可小孩儿生病时不吃不喝、蔫头耷脑的,有一点儿狗的样子吗?怎么能叫“变狗”呢?

  还有一些说法非常形象生动。北京人管婴儿满月以后到姥姥家小住叫“挪臊窝儿”。把孩童招惹同伴叫“招猫递狗”。出租车司机把车停在某处等乘客叫“趴活儿”。比喻经双方商定的事情,一方后来又反悔了叫“扒房了”。需用钱物急得到处找叫“转腰子”。把非常远的亲戚叫“胯胯上的亲戚”或“八竿子打不着的亲戚”。形容某人聪明、机敏、狡黠叫“比猴儿少身毛”。讥讽某人说大话,胡吹乱吹说他“不怕大风扇了舌头”。说某人没有自己的住房,租别家的房子居住叫给人家“溜房檐儿”。管靠出租房屋生活叫“吃瓦片儿”。形容极其忙碌说“脚后跟打后脑勺子”。

  讥讽某人过于胆小怕事说他“放屁怕砸脚后跟”。比喻自己或自己的亲人说话讲信用,一诺千金叫“吐口唾沫掉在地上砸个坑儿”。形容得意后轻狂的样子叫“屁颠儿屁颠儿的”。说某人养尊处优、无所事事叫“横草不拿,竖草不捏”,“油瓶儿倒了都不扶”。旧时形容一个人在京城权势大,说话、办事举足轻重叫“一跺脚,四城乱颤”。说某人过上了“乞丐生活”叫“披片儿抱砂锅”。一个人身披一块破麻袋片儿,怀抱一个砂锅在街巷胡同儿中蹒跚而行,不是一个典型行乞者的形象吗?

  更有意思的是,在日常生活中,常常听到人们很诙谐的说法。当有人问某人:“你下茶馆儿吗?”他会回答:“我不下茶馆儿,我下撅尾巴馆儿。”何谓“撅尾巴馆儿”?原来指的是自家的水缸。渴了在自家水缸舀一瓢水就喝,不得低头弯腰撅屁股吗?这一说法十分幽默风趣。这一自嘲说法,也表现了京城穷苦百姓生活上的乐观态度。

 

  《知味》,李辉、陈子善、肖复兴等著,台海出版社,2017年3月

  为了表现幽默风趣,还要用典故。在雨天路滑时,一个人不小心摔了一个屁股蹲儿,别人玩笑说他闹了一个窦尔敦。窦尔敦是绿林戏中的一个人物,旧时人们对绿林戏中的人物像黄三太、杨香武、朱光祖、窦尔敦等非常熟悉,所以有此诙谐说法。一个人吃饭成了问题,找饭辙去可以诙谐幽默地说他找赵旺去。赵旺是京剧《荷珠配》中的一个仆人,主人员外经济上陷入窘境时,屡屡向他索要饭食,后赵旺在民间慢慢就成了饭辙的代称。也用历史典故。当说自己遇到困难没办法了的时候,有人就说“我可叫了王承恩了”。王承恩是明朝最后一个皇帝崇祯的贴身太监,据说当有人向崇祯报告李自成的十万大军已经打进西便门的时候,崇祯慌忙从皇宫后门向煤山逃跑,跑到一棵大槐树下,对王承恩说:“王承恩!你说我可怎么办呢?”说完,在大槐树上自缢身亡。以后,在京城百姓的语言中,就留下了表示自己没有办法了,就对人说“我可叫了王承恩了!”算来,这一说法在京城百姓的语言生活中,已经有三百多年的历史了。

 

  北京胡同

  我喜欢北京话,我既喜欢它节奏上的铿锵悦耳,也喜欢它在表达上的形象、生动、有趣!

转自凯风网


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