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“老爺兒” “煮餑餑”:北京土話藏的典故多
送交者: 西景 2017年05月30日18:49:31 於 [新 大 陸] 發送悄悄話

  不少專家學者提起北京話,都談到了它的音調優美,節奏抑揚頓挫、鏗鏘有力,悅耳動聽。作為一個外地移民,我覺得北京也極其形象、生動、有趣。

  北京土話管太陽叫“老爺兒”,大概是說它主管大地一切的意思吧!因為萬物生長靠太陽嘛!不然,何以屬爺字輩兒前邊又加一個“老”字呢?管火柴叫“取燈兒”,“取”為“起”字之音變。“起燈兒”者,是說它一燃着就像燃起了一盞油燈。北京人管餃子叫“餑餑”也很有意思,因為周圍河北省的一些地面兒,窩頭、餅子、烀餅、烙餅、饅頭等麵食統稱作“餑餑”,惟獨糕點、餃子沒有人叫“餑餑”。因此,北京人所說的“餑餑鋪”,外地人並不知道是賣什麼的店鋪;“煮餑餑”,外地人並不知道是怎樣的食品。

 

  老北京“餑餑鋪”

  北京人管小孩兒生病叫“變狗”,更是奇怪而有趣。狗在忠於主人的同時,不是還有一定的狼性嗎?見生人就又吠又咬,煞是可怕;可小孩兒生病時不吃不喝、蔫頭耷腦的,有一點兒狗的樣子嗎?怎麼能叫“變狗”呢?

  還有一些說法非常形象生動。北京人管嬰兒滿月以後到姥姥家小住叫“挪臊窩兒”。把孩童招惹同伴叫“招貓遞狗”。出租車司機把車停在某處等乘客叫“趴活兒”。比喻經雙方商定的事情,一方後來又反悔了叫“扒房了”。需用錢物急得到處找叫“轉腰子”。把非常遠的親戚叫“胯胯上的親戚”或“八竿子打不着的親戚”。形容某人聰明、機敏、狡黠叫“比猴兒少身毛”。譏諷某人說大話,胡吹亂吹說他“不怕大風扇了舌頭”。說某人沒有自己的住房,租別家的房子居住叫給人家“溜房檐兒”。管靠出租房屋生活叫“吃瓦片兒”。形容極其忙碌說“腳後跟打後腦勺子”。

  譏諷某人過於膽小怕事說他“放屁怕砸腳後跟”。比喻自己或自己的親人說話講信用,一諾千金叫“吐口唾沫掉在地上砸個坑兒”。形容得意後輕狂的樣子叫“屁顛兒屁顛兒的”。說某人養尊處優、無所事事叫“橫草不拿,豎草不捏”,“油瓶兒倒了都不扶”。舊時形容一個人在京城權勢大,說話、辦事舉足輕重叫“一跺腳,四城亂顫”。說某人過上了“乞丐生活”叫“披片兒抱砂鍋”。一個人身披一塊破麻袋片兒,懷抱一個砂鍋在街巷胡同兒中蹣跚而行,不是一個典型行乞者的形象嗎?

  更有意思的是,在日常生活中,常常聽到人們很詼諧的說法。當有人問某人:“你下茶館兒嗎?”他會回答:“我不下茶館兒,我下撅尾巴館兒。”何謂“撅尾巴館兒”?原來指的是自家的水缸。渴了在自家水缸舀一瓢水就喝,不得低頭彎腰撅屁股嗎?這一說法十分幽默風趣。這一自嘲說法,也表現了京城窮苦百姓生活上的樂觀態度。

 

  《知味》,李輝、陳子善、肖復興等著,台海出版社,2017年3月

  為了表現幽默風趣,還要用典故。在雨天路滑時,一個人不小心摔了一個屁股蹲兒,別人玩笑說他鬧了一個竇爾敦。竇爾敦是綠林戲中的一個人物,舊時人們對綠林戲中的人物像黃三太、楊香武、朱光祖、竇爾敦等非常熟悉,所以有此詼諧說法。一個人吃飯成了問題,找飯轍去可以詼諧幽默地說他找趙旺去。趙旺是京劇《荷珠配》中的一個僕人,主人員外經濟上陷入窘境時,屢屢向他索要飯食,後趙旺在民間慢慢就成了飯轍的代稱。也用歷史典故。當說自己遇到困難沒辦法了的時候,有人就說“我可叫了王承恩了”。王承恩是明朝最後一個皇帝崇禎的貼身太監,據說當有人向崇禎報告李自成的十萬大軍已經打進西便門的時候,崇禎慌忙從皇宮後門向煤山逃跑,跑到一棵大槐樹下,對王承恩說:“王承恩!你說我可怎麼辦呢?”說完,在大槐樹上自縊身亡。以後,在京城百姓的語言中,就留下了表示自己沒有辦法了,就對人說“我可叫了王承恩了!”算來,這一說法在京城百姓的語言生活中,已經有三百多年的歷史了。

 

  北京胡同

  我喜歡北京話,我既喜歡它節奏上的鏗鏘悅耳,也喜歡它在表達上的形象、生動、有趣!

轉自凱風網


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