在Bridge里右擊要打開的圖片然後選擇“Open in Camera Raw”即可。在camera raw里的就可以看到你所用相機的各種設定選擇，B&W應該也是其中的一個。至於具體的位置，最近的幾次update變化很大。我估計在你的camera raw版本裡應該是在“Camera calibration”（有個相機icon的那個）下面的“Camera Profile Name：”點開右邊的drop downlist就可以看到了。

在拍攝預看黑白效果當然是好主意，以上只是一個儘量無損地黑白轉換的方法，供參考。