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阿拉斯加——大自然的瑰寶(遊記5—大比目魚落網記)
送交者: 星光 2008年10月13日13:18:21 於 [攝友部落] 發送悄悄話

 

上集談到從Kenai Fjords國家公園出海遊覽回來,我們是又冷又累。回到Seward的碼頭後,馬上在碼頭邊找到了那家旅遊書上推薦的餐館—Ray’s Waterfront,上樓找了一個臨窗的位置,趕緊點菜進餐。

一碗熱滾滾鮮美的Clam chowder下肚,我才慢慢地緩過勁來,一邊慢慢地品味我們點的清蒸螃蟹和炒蛤蜊,一邊向窗外望去。

遠望是那巍峨秀麗,有着白色冰川點染的群山,近看是那平靜的海灣和各樣的船隻。有各個旅遊公司的遊船,也有很多大大小小的漁船。

(魚港1)

(魚港2,前一天拍的)

 

碼頭上除了那些從遊船上下來,背着相機,興高采烈觀海歸來的遊客們,還有很多從漁船上下來,扛着魚竿,推着小車的釣魚愛好者們。 仔細看看他們手中推着的小車,哇,好多各種各樣,大大小小的魚哎。。。

看樣子我們的窗下是個魚類處理市場,只見這些打漁歸來的人們都喜氣洋洋的聚到這裡來。

 

突然,窗外傳來一陣陣熱烈的歡呼聲,一定有什麼值得慶賀的事情發生了。我們也趕快吃完飯,趕下樓去,看大家在歡呼什麼。 來到碼頭邊,定睛一看,幾個人正在把一個個黑乎乎的龐然大物吊起來過秤。

 

再仔細一看,哇!是一條形狀怪異的大魚。那魚吊起來比我還高很多,儼然一個龐然大物。只見大家的眼睛都盯着那高高吊起的秤盤上,只見那指針慢慢地移動,停在了接近300磅的位置。

 

哇!300磅!大家都熱烈地鼓掌祝賀,爆發出一陣陣歡呼和口哨聲,為釣上這麼一條大魚而高興。很多人都興致勃勃地圍上去,和那大魚合影留念。據說這是今年釣上來的最大的魚之一,能釣上來這麼個大魚王,那些漁民和釣魚者都很興奮。我們也在那裡感受着這收穫的喜悅。

圍着這龐然大物轉了兩圈,我還真不知道這是一條什麼魚,趕緊和邊上一位漁民打扮的人請教。他告訴我這是條大比目魚,他指着它的頭部讓我注意,那兩隻長在一邊的怪怪的眼睛。並告訴我說,比目魚中母魚都比公魚個頭大,這種超過100磅的大比目魚往往都是母魚,可說是比目魚群中威武的母魚王了。他說,在阿拉斯加釣上來的最大的比目魚有500多磅,一般的比目魚也有30-40磅,哈哈,這裡真是釣魚者的天堂啊,難怪這些人都這樣興奮過癮呢。

我聽着那漁民的講解,仔細地觀賞這條海里的怪物,只見它是扁平的形狀,肚子一面是乳白色的,背上呈黑褐色,在嘴的上方,有兩隻眼睛,看着怪怪的,哈哈!

說起來比目魚這種奇異形狀並不是與生俱來的。剛孵化出來的小比目魚完全不象父母,跟普通魚類的樣子很相似。眼睛長在頭部兩側。每側各一個,對稱擺放。在它長到大約3厘米長的時候,眼睛就開始“搬家”,一側的眼睛向頭的上方移動,漸漸地越過頭的上緣移到另一側,直到接近另一隻眼睛時才停止。比目魚的生活習性非常有趣,在水中游動時不像其它魚類那樣脊背向上,而是有眼睛的一側向上,側着身子游泳。它常常平臥在海底,在身體上覆蓋上一層砂子,只露出兩隻眼睛以等待獵物、躲避捕食。這樣一來,兩隻眼睛在一側的優勢就顯示出來了,當然這也是動物進化與自然選擇的結果。

  (注意它的兩隻眼睛)

大家看着這大魚王,都在紛紛打聽,誰是釣上這魚王的英雄,只見在大家的掌聲中走上前來和大魚合影的竟然是一個四,五十歲的中年女遊客,讓我吃了一驚。原來她今天參加了當地非常有名的跟着漁船出海捕魚的旅遊活動,在船老大的幫助下,創造了這個奇蹟。說起來這是Seward有名的旅遊項目之一,很多釣魚愛好者從全世界來到這裡過釣魚的癮。

  (釣上這條大魚的船老大和女遊客)

 

大家都跑到這裡來釣魚,是因為阿拉斯加是世界著名的第一漁場,太平洋東北部暖流使這裡的海面終年不凍,水產資源極為豐富,也使阿拉斯加南部沿海峽灣島嶼成為世界著名的漁場,這裡盛產三門魚和大比目魚。 有這樣好的天然條件,這些漁船的船老大們又對當地海域魚群分布的情況瞭如指掌,只要你交150-250美元,參加一個6-10小時的出海釣魚游,他們就會把你這個釣魚愛好者帶到魚群出沒的海域。在那裡,你就撒開魚竿,盡情地過癮吧,哈哈!

船老大不僅給你提供各樣的設備,還用他們的豐富經驗教你怎樣釣各種各樣的魚,即使你從沒有釣魚經驗,也沒有關係,保證不會讓你空手而歸。當然,你幾個小時的釣魚成果如何,就看你的運氣了。今天釣上這條大比目魚的漁船,不僅僅是釣到了這個大魚王,而且還有很多其他魚,真是碩果纍纍。樂得幾個釣魚者嘴巴都合不攏了。

  (這條船上的另外一對遊客夫婦)

  (這條船上釣到的其它的魚,他們真是滿載而歸了)

 

聽說釣比目魚,要用一種特別的大魚鈎,用cod or herring做魚餌,魚線要夠長,還要加上40磅的重量,才能讓魚鈎沉降到大約200ft深的海底,也就是比目魚的活動區。然後耐心地一上一下引誘比目魚上鈎。當特別大的比目魚上鈎了,怎麼把它拉出水面,最後把魚拉上船,還需要豐富的經驗和智慧,也需要很大的力氣。想想看這麼大的魚折騰起來也夠船上的人喝一壺的,弄不好就會眼睜睜的看着這大魚脫鈎而去。據說今天這條大魚讓這船上的六個人折騰了一個多小時,最後弄得人和魚都精疲力竭,才把這魚王捕獲上船。不過,人生有過這麼一次激動人心的釣魚經歷,也算是有牛可吹了,哈哈。。。

看看周圍,雖說別的船釣上來的魚沒有這麼大,但幾十磅的比目魚還是比比皆是,還有三門魚和trout等其它各種魚,看起來人人都是滿載而歸。

 

一下子釣上來這麼多魚,肯定一下子吃不了。不用急,回港後,漁民們幫你處理好,你可在旅行結束後託運回家,慢慢享用。這200美元花的絕對值得,嘿嘿。 這碼頭邊的魚市場就是處理加工這些剛打撈上來的魚的地方,只見那些漁民們身手矯健,拿着魚刀三下兩下,就把魚皮剝掉,內臟清除,新鮮的大塊魚肉分離出來,裝袋打包,放進冰盒裡就可以打包託運了。剩下的是一完整的魚骨架和那魚頭魚尾,只見這些剩下的東東又都被扔回到海中,成為其它魚的食物,哈哈。

 

看着那大大的魚頭就這樣被扔回到海里,想想那廣東人煲的鮮美的魚頭湯,覺得有點浪費哎。阿拉斯加人好像只對魚腮幫子上的肉感興趣,把它另外剜下來,單獨做菜。在阿拉斯加的很多海鮮餐館,都有一道特殊的菜,魚腮幫子肉,我們還專門點過,品嘗了一下。是比其他的魚肉吃起來更筋斗一些,哈哈!

  (剩下的三文魚的頭尾和魚骨架)

  (這張照片有點糊了,嘿嘿。看看這魚腮幫子上的肉有多少)

 

Seward一游,這港口邊的魚市場絕對是大開眼界的好地方,萬萬不可錯過。

想想這種跟漁船出海捕魚只要花200美元左右,打上來的魚又全歸你自己,即好玩,又過癮,讓我們也動了出海捕魚的心。只可惜我們後面的行程已經都安排好了,看來,只好等下次的機會了,嘿嘿!

這是我們這次去阿拉斯加留下的遺憾之一。在我們回程在Anchorage機場等飛機時,周圍的旅客很多人的託運行李中都有一個裝滿了魚的冷箱,看着真眼饞啊,哈哈!

Seward小城的另外一景是這裡有個著名的Alaska Sealife Center。這個海洋中心是用幾年前那震驚世界的Valdez 油輪漏油,導致阿拉斯加海面嚴重污染後,Exxon公司巨額賠償錢的一部分修建的。這座耗資56million的海洋中心是西半球上唯一的一個coldwater marine science facility. 裡面有很多珍稀的海洋生物,絕對值得一看。

  (孩子們喜歡的餵海獅)

  (漂亮的海洋生物)

 

水族館中的明星表演,哈哈

漂亮的海鳥們

從海族館看Seward的遠山近水,真美呀!

 

離開Seward的時候,我在心裡悄悄地對自己說,我一定會回來的,一定來過過這釣魚的癮,說不定也能釣上個海王宮裡的王母娘娘呢,哈哈哈!

預知後事如何,請聽下回分解。

 

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    看了你的博客,很精緻,很有特色  /無內容 - 百步穿楊 10/15/08 (161)
    雙鰭魚,沒問題,喜歡儘管用!  /無內容 - 星光 10/15/08 (161)
  俺會做魚丸子----最好是石斑魚  /無內容 - 雙鰭魚 10/14/08 (190)
  第 1 和 2 張好看!  /無內容 - 北美天涯 10/14/08 (246)
    多謝北美天涯。說道攝影,還得和這裡的高手學習。  /無內容 - 星光 10/15/08 (179)
  好大的魚,不知肉好不好吃  /無內容 - 百步穿楊 10/13/08 (177)
    沒吃過這麼大的魚,不知道!  /無內容 - 星光 10/14/08 (153)
    是啊!又鮮美,又筋道。牙米!牙米!  /無內容 - 星光 10/14/08 (133)
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