阿凡提包粽子 |
送交者: 喀什 2018年06月17日13:57:47 于 [诗词歌赋] 发送悄悄话 |
您说该阿凡提,馕还烤不好涅,偏要学包粽子,介可素个技术活。先说吧,包粽子用啥叶子?箬叶,就是箬竹的叶子,又宽,又软,又有竹笋的清香!介叶子喀什有不?木有。非要包,阿凡提冲动地到处找叶子,胡杨树叶子?不成!仙人掌叶子?不成!诶?仙人掌叶子啥样的?针状。哈哈。 其实北方包粽子,不必非箬竹叶子,就北京紫竹院的竹子也成。但北方忒少了,敢在紫竹院摘竹子叶,得被罚款哪。哈哈。 其实北方包粽子,多用芦苇叶子,大的宽的,几个叶叠起来用,蛮可以。小市场上多见,但个头不是很大,当然了,馅也没南方同胞那么讲究,以江米红枣,江米豆沙为最多,也是俺之最爱。那股芦苇也草香加上红枣或豆沙的甜,好吃! 介是北方包粽子用的芦苇叶,得3到4叶包一个粽子,不爽,但竹子少,讲究了。 箬竹叶,应为包粽子的“正宗叶子”,一叶可以包一个粽子。 竟然还有提倡用玉米叶包粽子,反正俺不吃。俺要芦苇叶子或竹叶子的清香,不想啃玉米。哈哈 |
|
|
|
实用资讯 | |
|
|
一周点击热帖 | 更多>> |
|
|
一周回复热帖 |
|
|
历史上的今天:回复热帖 |
2017: | 谁不说俺家乡好 毕竟西湖六月中-啦啦队 | |
2017: | 十六字令.霞 跟万维诗友 | |
2016: | 生查子 咏阿立兄家令箭荷花 | |
2016: | 沙漠传说 | |
2015: | 天赐美景后院野花(图,绝句) | |
2015: | 咏蜻蜓活动全部诗作及特色奖列表(谢辽 | |
2013: | 【十二花神汇总】 步唐寅花月连珠体韵 | |
2013: | 【七律.花月连珠格】采花(从唐伯虎韵 | |