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版主:曹雪葵杭州阿立
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雪蓮雨荷傳 9 東坡百合 (by 杭州阿立)
送交者: 信天游 2017年05月27日13:07:05 於 [詩詞歌賦] 發送悄悄話

易小葵大叫一聲:“小青別走!”

耳邊清晰聽見:“小青在此啊!”

睜開眼,杏黃裙姑娘一雙水靈靈大眼正看着自己。天山鐵漢子,鬧得個滿臉通紅。


忽聽角落一陣哈哈笑聲。只見一位大叔,紅光滿面,額頭髮亮,向這邊走來。

“大肚能容,開口便笑。江湖人稱笑哈哈。”

小青:“聶小青見過笑伯伯。”

易小葵:“原來是笑哈哈兄。小弟易小葵。”

哈哈兄:“小葵兄爽氣。人在江湖,督是兄弟。小青姑娘,表塔拘泥年齡禮節。叫笑兄就好的。”

小青施禮謝過:“望笑兄指教。”

笑兄:“剛剛沃,跋對,杭州話語你們跋大懂?剛同你講,不要拘泥年齡禮節,怎麼樣還要客氣?閒話跋沃,又講杭州話了。閒話不講了。兩位督是蠻遠的地方來的?”

小青:“小妹來自四川。慕名杭州的冬梅夏荷,還有細雨。”

笑兄一怔:“西子湖畔的夏雨荷你也曉得?咯麼,跋對,這麼看來,你是蓉城陳家門下的?”

小青吃了一驚:“什麼都瞞不過笑兄!”

笑兄轉頭:“小葵兄想是來自天山?”

小葵:“笑兄眼力太厲害了!”

笑兄:“聽小葵兄口音有點兒,有一點,像西邊的。易女俠的後人?”

小葵倒地便拜:“笑兄高人。頓首、頓首!”

笑兄:“又來的,你怎麼樣又這樣子啦?快起來講話語。”

小青和小葵都約略說了些來歷。齊齊對笑兄施禮,定要老大哥指點迷津。


笑兄先夸小青細心,沉穩。聞香品茗,點菜有度。小菜上來不急着嘗,色香味形的味,要慢慢交品。小葵聽着,臉上的小蛇又游動起來。

笑兄看在眼裡,哈哈一笑:“小葵兄明白了?悟性跋,不錯!”

小葵:“笑兄是說,一盤盤各色佳餚一下子都端出來,太急了。俺又不停的吃。菜的微妙之處錯過七八。又消化不了?”

笑兄:“就是,正是。消化不良要掛急診,跋太好吧?”

小葵:“急診是啥?”

笑兄:“跋好意思,又講杭州話語了。要發急症。老笑對平仄一點兒督不曉得的。”

小葵想起方才失態,真吃太急了。臉上血脈流動忽然加速。

小青:“小葵哥暑熱還未全退,不宜久坐。躺一會吧。”

笑兄:“杭州暑熱同四川跋,不一樣。東坡鴨蹼的辣,啊冒,也很怪異。小葵兄來自極寒之地。本來龍井鳳爪慢慢交品嘗之後,熱菜最好是先嘗立嫂魚羹的。”

小青:“立嫂魚羹?”

笑兄:“正宗立嫂魚羹,只是一個傳說。聽老人家講的。現在這裡的立嫂魚羹,大家自己想着做的。”

小青:“來時路過一家老娘舅油爆蝦。聽食客說阿立娘舅。不是那裡的立嫂?”

笑兄:“那家立嫂拿手的是西湖醋魚。又不一樣的。”

小葵:“東坡鴨蹼有何怪異?”

笑兄:“聽老人家講,東坡老兒是詩人?還是詞人?”

小葵聽了雲裡霧裡。小青接口道,好像東坡是個官,詩詞都寫的很好。

笑兄:“這個我不懂的。東坡老兒歡喜變着花樣吃。是個大吃貨。聽老人家講,他每想出一個新鮮吃法,一定還要有前面吃什麼,後面接什麼。好像寫詩,還是寫詞,要開頭,轉身,接牢。”

小青:“起承轉接?”

笑兄:“你煞喀,你厲害。可以做我師父的師父了!”小青差點笑出聲來。笑兄太會說笑了。

小青:“想是小葵哥龍井鳳爪吃的就急。還沒站穩就要轉身吃東坡鴨蹼,後面沒人接住?”

笑兄:“一點兒不錯。中了東坡老兒的怪招之後,四川陳家的雨蓮蓉效果是快的,就是太強了一點兒。小二,叫百合姑娘拿一碗小梅百合湯來。”

小二:“是,笑叔。”

小葵一聽百合姑娘,臉上神色忽紅忽白,意識迷濛。

 

By 笑笑鶴

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