考試特摳鱒魚白菜價 紅燒氣炸熏魚兩相宜

--舊金山的小日子系列79

杭州阿立

2023年12月3日

書接上集：

《舊金山四季宜人節能 考試特摳電暖器促銷》：

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上集寫到考試特摳（COSTCO）電暖器促銷，比亞馬遜同款還便宜很多，誰說加州啥都貴？

那天（11月29日，星期三）去考試特摳，還買了一些其它咚咚，也都價廉物美：

一條冬季長運動褲是專做運動衫褲（Sportswear）的流行商家（Champion）的品牌。原價本就不貴（$19.99），促銷減價5刀，只要15刀。冬季運動我是不干滴，室內休閒穿正好。

兒時杭州沒暖氣，家中凍得夠嗆。出門又都是步行，繼續冷風裡哆嗦。不少人手腳生凍瘡。所以冬天都要穿棉毛褲，可能還不夠，再加毛線褲或衛生褲（厚厚的一種），甚至棉褲。

到了米國，大冬天室內暖氣足足，徹底告別棉毛褲、神馬褲，薄薄的單褲足夠。孩子們更是短袖T恤衫。出門車上暖氣開得足足，也漸漸習慣了薄薄的單褲。後來車子不斷升級，座位也有電暖了。風雪天出門依舊單褲，和夏天同款式即可。

到了加州舊習不能改，冬天依舊只穿單褲。出門倒無妨，解放區的天是明媚的天。在家卻覺得又有點‘楊白勞’了，有時。這條運動褲稍微厚一些，楊白勞翻身得解放。

考試特摳不只是促銷才廉價，不少咚咚原價也就是白菜價。加州不輸蜜州。咱們這次買了幾樣：

虹鱒魚只要$3.99一磅，5條虹鱒魚$16.24，去餐館吃半條也不夠。真正白菜價：

走地雞（Cage Free）蛋2打（24隻），原價，也不過$3.99。某些米國農民不忘抱怨通貨膨脹，雞蛋都吃不起了，神馬神馬。漲了半天，哦，漲了三年，還不是依舊白菜價？

當晚先來條紅燒虹鱒魚：

大大盤上桌：

好吃。

紅酒是附件超市的加州廉價酒，不好意思亮相了。

第二天（星期四）阿立嫂用虹鱒魚做杭州熏魚（上海熏魚也類似，就是江南熏魚）。做法改良，健康、方便的氣炸版，氣炸熏魚。

虹鱒魚星期三先醬汁醃製，星期四氣炸，出爐香噴噴：

下飯、下酒兩相宜。

星期四阿立去了嘉信理財的市場動態晚餐（詳見下集），熏魚沒吃。

2023年12月1日，星期五。

今天咱們晚餐再來盤氣炸熏魚：

紅燒雞翅：

清炒菠菜：

廉價紅酒也和諧：

小家常、小開心：

欲知後事如何，請聽下回分解。

下集《嘉信理財市場動態晚餐 美酒紅白見真章》：

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