中國人傳統的清明節剛剛過去，遠在歐洲的記者不由想到這裡也有一個相似的節日——“萬聖節”。每年，歐洲人大都在“萬聖節”期間掃墓。這個節日最早源於不列顛凱爾特人的一種習俗，後來成為了基督教紀念殉道者和聖徒的日子。起初，追思先聖的活動在“聖靈降臨節”之後的第一個星期日舉行。到了公元8世紀，教皇格里高利三世（Pope Gregory III）把紀念諸聖的日期改在每年的11月1日。隨着時間的推移，“萬聖節”也慢慢世俗化。如今，在歐洲以天主教為主的國家或地區，每年的11月1日一般都放假，這一天要保持肅靜，禁忌歌舞，許多人家都會去墓地祭奠亡人。

德國人怎樣祭掃亡靈？社會提供哪些殯葬服務？百姓又是如何辦喪事？帶着這些問題，記者日前走訪了慕尼黑市殯葬服務和墓地管理部門。

墓地只租不賣，私人不得擁有

慕尼黑市墓地管理處負責人胡貝爾先生告訴記者，每年在“萬聖節”到來前的五六天，不少慕尼黑人就開始忙碌起來。他們帶着鮮花和冬青來到陵園，將已故親人的墓台裝飾一新。到了11月1日，人們身着莊重的服裝絡繹來到墓地，在亡者的墓前靜默佇立，或輕聲私語，整個陵園燭光閃閃，百花盛開，蔚為壯觀。

歐洲城市的墓地大都分布在市內。在擁有140萬人口的慕尼黑，有29塊墓地。根據德國法律，私人可以擁有田野、牧場、宅基地，但是不能占有墓地。墓地的產權歸屬於各地政府或者教會。因此無論貧富，所有公民都只能在陵園租用墓地安葬，而在私家園子裡或野外造墳則是被嚴厲禁止的。

在德國，有的人家會在陵園長年租用一塊很大的家族墓地，其中有些甚至建造得頗為氣派：地下有寬暢的墓室，地上有華麗的亭閣。不過，這種人家畢竟是少數，絕大多數人都是租用標準的墓穴。當然，位置不同，價格也不一樣。以慕尼黑市屬公墓的情況來說，一個棺木墓穴每年的租用費在35到69歐元之間，骨灰罈墓穴為25至49歐元。據介紹，在慕尼黑地區的土質條件下，遺骨和棺木大約10年就可以完全“消解”，因此墓地管理部門將10年作為墓葬的“安息期”，這也是租用一個墓穴的最低年限。這期間，棺木墓穴可以分上下兩層先後埋放兩具棺木，而骨灰墓穴則最多可以安葬八個骨灰罈。“安息期”結束後，墓穴可以續租，也可以繼續安葬棺木或骨灰罈。為了保護環境，管理部門還規定，凡是要埋在地下的骨灰罈都必須是可分解的，如果要選用耐久材料的骨灰罈，只能存放在骨灰牆的壁龕里。

陵園四季常青如同百花園

生活在德國的華人大都有着同樣的印象：這裡的墓地有如一個個百花園，環境十分的優美。自然，這與墓地員工的精心管護密切相關。此外，陵園管理部門也要求亡者的親屬必須保持墓台的整潔。事實上，每年除了“萬聖節”，許多人家還要在“復活節”和夏季來墓地種花植草。不過，為了環保和美觀，管理部門不允許擺放塑料花。如果有的遺屬住在外地，無法定期來墓地掃墓，他們可以雇用這裡的園丁代為料理。而一座墓冢如果長期“撂荒”，管理部門則有權將其夷為平地。因此一年四季，德國的墓地里總是色彩紛呈，充滿了生機。

據了解，慕尼黑市的墓地總共占地420萬平方米，它們是城市的“綠肺”和“氧吧”，為改善氣候，保持水土發揮了重要作用。位於城區西南側的“森林墓地”是德國的第一座林地陵園。早在一百多年前，它的設計者漢斯·格雷瑟爾就一改傳統觀念，將墓穴建造在林木之間，使墓地與自然融為一體。每逢周末，一些市民還會專門到此尋幽取靜，享受漫步其間的閒趣。

有人說，慕尼黑的墓地如同“露天博物館”，是一部豐富的“人物誌”。行走在蜿蜒的小路上，人們時常會看見一些爬滿青藤、斑痕累累的墓碑。上面鐫刻的名字或許會告訴你一段精彩的人生：格奧爾格·西蒙·歐姆，物理學家，“歐姆定律”的發現者；尤斯圖斯·馮·里比希，吉森和慕尼黑大學教授，發明磷肥的化學家；紹爾兄妹，“白玫瑰”抵抗運動組織成員，著名的反法西斯戰士……胡貝爾先生說，在這些陵園裡，長眠着許多文學家、藝術家、科學家，以及為社會的文明與進步作出過貢獻的人士，而今這些名人的安息之地已作為“榮譽墓穴”被政府永久地保存下去。

百年市企歷經殯葬觀念變遷

古老的墓地記錄着慕尼黑的歷史，也反映出德國殯葬文化的變遷。慕尼黑市殯葬服務處負責人庫爾茨鮑爾先生告訴記者，在德國，殯葬之事原來一直由教會掌管，直到19世紀初，此項工作才被世俗化。1819年，慕尼黑成立了殯葬服務處，將近200年來，這個“市屬企業”向當地居民提供了涉及喪葬的全套服務。

目前，慕尼黑“殯葬服務處”承擔着該市50%以上的喪葬業務（其餘工作由私營殯儀館完成），它的服務項目非常細緻，收費也比較合理。例如，安葬費（包括材料、人工、儀式、場地、手續等）分為五個檔次，中間一檔的土葬費為3518歐元，火葬費為3353歐元。庫爾茨鮑爾先生說，服務處的工作（包括質量和價格）接受市政府的監督。他的企業運營良好，但不過分追求利潤，而且其制定的“官價”，對整個城市的殯葬業都有引導作用。

至於德國的殯葬方式，主要有土葬和火葬，而百姓選擇什麼樣的方式，則主要受宗教習俗、社會環境以及思想觀念的影響。比如，在德國北部，特別是前東德地區，火葬方式占90%，而在以天主教為主的南部鄉村，土葬又是人們的首選。然而自1963年天主教會取消了對火葬的禁令後，火葬方式也開始在南德地區增多。此外，經濟因素也是人們選擇不同喪葬方式的重要原因。比較而言，火葬的成本要比土葬的低。因此，慕尼黑地區的火葬方式如今已超過60%。

除了傳統的土葬和火葬，目前，德國也有一些其他的殯葬方式，如：“生態葬”（樹葬）、“空撒”（用飛機或熱氣球將骨灰撒向空中）和“水葬”等。不過，按照德國的法律，“水葬”和“空撒”都不能在德國境內實施，於是殯葬公司就會將逝者的骨灰送到境外安葬，如將骨灰罈沉入北海、地中海、大西洋或者博登湖瑞士一側的水域（瑞士允許水葬和空撒）。記者一位朋友的母親前兩年以90歲高齡仙逝，根據老人家的願望，她的骨灰最後撒在了瑞士的上空。此外，近年也有德國人選擇“鑽石葬”，即通過特殊工藝，骨灰被製成漂亮的鑽石，擺在家裡，或佩戴在身上，作為永久的紀念。

喪事葬禮趨向從簡

親朋故去，令人悲傷，德國人會以不同的形式緬懷逝者。如果是有名望者去世，其遺屬或生前供職的機構往往在報紙上登出大幅訃告，然後舉辦一場隆重的葬禮。而近年的趨勢是，人們在喪事上傾向從簡，許多人家都是通過殯葬公司搞一個簡單的安葬儀式。程序大多如下：親屬和朋友聚集在安放遺體或骨灰罈的大廳里，先放一段逝者生前喜愛的音樂，它可能是深沉莊重的古典樂章，也可能是歡快奔放的浪漫曲，甚至可能是癲狂激昂的搖滾樂。隨後是致辭環節，由牧師或職業致辭人（可花錢聘請）、遺屬簡短地敘述逝者的生平，表達緬懷思念之情。最後，大家陪伴着靈柩或骨灰罈，緩緩地走向墓地……

安葬儀式結束後，通常由逝者遺屬“買單”，大家到一家餐館或咖啡店相聚。遠道而來的親屬，多年不見的朋友也都樂得利用這個機會敘敘舊情。記者曾經參加過一次這樣的葬禮。逝者是一位德國新聞界的前輩，生前成績斐然。那天，幾十名參加葬禮的親朋聚在一起，每個發言的人都講述了一段老記者生前的“軼事”，這時場上的氣氛變得活躍起來，不時傳出歡快的笑聲。（轉自凱風網）