節食減肥會對你的骨骼造成一萬點傷害

　　在節食減肥狀態下，特別是三餐只吃蔬菜水果的狀態下，食物攝入的鈣質嚴重不足。

　　極低熱量飲食（每天熱量攝入不足1000大卡）導致身體功能不足，脂肪發生大量分解（快速減肥），其中間產物“酮酸”來不及徹底氧化，往往會在血液中暫時堆積，造成血液偏酸的危險。此時，身體便會從骨骼當中動員鈣離子來中和酸性，造成鈣的損失。

　　食物的蛋白質攝入量嚴重不足，也會降低食物鈣的吸收效率。

　　也就是說：鈣質的攝入、儲存以及吸收三重夾擊，會讓節食減肥的人群面臨着嚴重的缺鈣隱患。而減肥速度越快，這個隱患越大。

　　缺鈣又會對減肥起【反噬】的作用

　　食物里充足的鈣質有助於脂肪分解，因為鈣離子是脂肪酶的活性所必需。美國有科學家做過一個有關鈣與減肥的經典實驗。他們給肥胖小白鼠餵養相同熱量的減肥食譜，但是食物的種類不同（鈣含量也不同）結果發現，食物里的含鈣量越高，小鼠體重下降越多，其中以酸奶作為鈣來源的小白鼠體重下降最多，因為酸奶的鈣吸收率在天然食物中是無可匹敵的。

　　該科學家針對人群調查，也發現了相似的結果，那些經常消費低脂乳製品的人最不容易變胖。從減肥的角度，為了保證脂肪酶獲得最佳的燃脂效率，科學家推薦人們每天攝入1200~1600毫克的鈣。

　　每天補鈣600mg比別人多瘦22%

　　根據科學家早前的研究發現，在每天早餐和午餐中分別攝入300mg鈣質的女性，比那些不額外攝入鈣的妹子要多瘦掉22%的體重。

　　而多瘦掉的22%體重當中，81%是腹部脂肪。

　　當我們談起補鈣 究竟該怎麼做？

　　普通人群每天需要攝入800-1000毫克的鈣，而想減肥，可以提高到1200-1600毫克。這些鈣那要怎麼補呢？

　　九是一個不愛走極端的人，所以我不會套路的告訴你什麼食物的鈣含量高，相反，我想告訴你：“怎樣補鈣最容易形成習慣”。

　　因為我堅信能養成長期補鈣的習慣，比偶爾吃點高鈣的食物更重要。

　　補鈣小貼士

　　1：每天要吃蔬菜：比如海帶，甘藍菜、花椰菜、白菜、油菜等。

　　2：每天要吃豆製品，喝奶製品或者吃點奶酪。

　　3：每周吃1-2次堅果種子：比如芝麻，松子，花生等。

　　4：每天最好能運動一下，或者曬曬太陽。

　　日常食物都有多少鈣？

　　牛奶：100ml有104mg鈣

　　芝麻：100g有780mg鈣

　　（芝麻熱量奇高，請注意！）

　　豆腐：100g有164mg鈣

　　海帶：100g有46mg鈣