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賈府的年貨單
送交者: 心理语言機 2017年08月09日07:16:27 於 [天下論壇] 發送悄悄話

過去的富貴人家是如何置辦年貨的,可以從《紅樓夢》裡尋出一些痕跡,書中說臘月二十九這一天,是賈府的黑山村烏莊頭給賈府送年貨的日子,烏莊頭歲末趕了一個多月的路進京交租,給賈府送的年貨,那叫一個洋洋大觀,讓屌絲哈喇子橫流,書中寫到:。。。,賈珍道“這個老砍頭的今兒才來。”說着,賈蓉接過稟帖和帳目,忙展開只見上面寫着:“大鹿三十隻,獐子五十隻,狍子五十隻,暹豬二十個,湯豬二十個,龍豬二十個,野豬二十個,家臘豬,二十個,野羊二十個,青羊二十個,家湯羊二十個,家風羊二十個,鱘鰉魚二個,各色雜魚二百斤,活雞,鴨,鵝各二百隻,風雞、鴨、鵝二百隻,野雞,兔子各二百對,熊掌二十對,鹿筋二十斤,海參五十斤,鹿舌五十條,牛舌五十條,蟶乾二十斤,榛、松、桃、杏穰各二口袋,大對蝦五十對,干蝦二百斤,銀霜炭上等選用一千斤,中等二千斤,柴炭三萬斤,御田胭脂米二石,碧糯五十斛,白糯五十斛,粉粳五十斛,雜色粱谷各五十斛,下用常米一千石,各色乾菜一車,外賣粱谷,牲口各項之銀共折銀二千五百兩。外門下孝敬哥兒姐兒頑意:活鹿兩對,活白兔四對,黑兔四對,活錦雞兩對,西洋鴨兩對。。。,這張單子裡不僅有各式野味、家畜、家禽、河魚、海鮮、糧食、乾貨、雜糧、乾果、肉類,有吃的、燒的、用的一應俱全,而且還有現款,甚至有供小主人玩耍的萌寵,可說是天朝牛逼官宦人家過年年貨的真實寫照。按現在的物價估算一下,這張年貨單子差不多值人民幣五百萬,這還黑山村一個莊園的進貢,而賈府擁有這樣的莊子就達九個,也就是說賈府過年要花好幾千萬人民幣,小說中據烏莊頭講,當年黑山村是遭了大災的:從三月到八月一直下雨,沒有晴過五日的。九月里又是碗大的冰雹,幾乎絕收。可即便這樣烏莊頭還是上交了2500倆銀子和龐雜的貨品。要是正常年景估計要800萬人民幣,賈府過個年就如此的奢靡實在讓人咋舌,說它是腐朽沒落必然要衰亡的封建勢力的象徵,倒也不是毀謗之詞,但比賈王薛史四大家族更有錢,比蔣宋孔陳四大家族更奢靡的紅色家族,是否也是腐朽沒落必然要衰亡呢?不不不,他們不但一直始終代表中國最廣大人民的根本利益,而且讓他們大發橫財還是“歷史的選擇,人民的選擇”捏!

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