編者的話: 以下這篇出自於SPIEGEL的系列文章。專門介紹德國人在國外經歷的文化衝突。這是唯一一篇關於中國的介紹。
導語: 39歲的Tarek Zagha愛上了一位中國舞蹈演員，並跟隨她去了北京。這段婚姻雖然破裂了，但這個慕尼黑人卻留在了中國。現在，他正在那兒規劃着一個蹦極平台和一個世界上最高的鞦韆。
那是我來到北京後的第一個清晨，我對我的中國女友說，這大霧真是太棒了，讓我想起了我的家鄉慕尼黑。而她只是說：“這不是霧，是霧霾。”
十年前當我搬到中國來的時候，我以為我知道等待我的是什麼。但我其實什麼都不知道。每當我晚上清鼻子時，紙巾上所有的東西都是黑色的。我對空氣污染非常震驚，我感到，在這裡的每一次呼吸都讓我離死亡更近了。
對那些咂嘴、隨地吐痰、擤鼻涕和抽鼻子的人，我也都覺得格格不入。還有那些高熱量和重口味的早餐，讓我無法理解。而且我也非常惱火，因為餐廳里的服務員從來都沒有問過我是否喜歡他們的食物。
我是在一個熱情好客的環境下長大的，我的父母在慕尼黑有一家餐館，我也很早就開始在那裡幫忙了。因此中學畢業後，我就在慕尼黑的巴伐利亞霍夫酒店接受了酒店管理的培訓。在那裡，我甚至接待過例如邁克爾·傑克遜、奧馬爾·沙里夫和皮特·烏斯蒂諾夫這樣的客人。
在酒店工作了六年之後，我決定出國，因為我想在其他地方學一些餐飲業方面的經驗。我去了阿拉伯聯合酋長國，先是到了迪拜，然後到了阿布扎比。
那時，在我工作的酒店裡來了一位來自中國的舞蹈演員。我立刻愛上了她。三個月後，我就決定跟她去北京。出發時我只帶了一個背包和3000美元，這就是我當時的全部家當了。
幸運的是，我很快就在北京找到了一份工作，在一家德國公司里負責三家餐館的飲料和食品進口。從幾年前開始，外國人在中國找工作變得困難起來了。要獲得工作許可，就得找到能為你擔保的雇主，或者具備足夠的技能而獲得專家身份。還有第三種可能，那就是結婚。
剛去北京的時候，我遇到過一位中國老人，他對我說：能挺過六個月的人，就能長期留下來。
中國人把這段時間稱為“黃熱病期”。但六個月之後，我要解決的卻是另一個問題：我的脖子上長了一個腫瘤。
我不知道環境污染是否與此有關，但我很懷疑。在慕尼黑我切除了腫瘤，從那以後我的脖子上留下了一個大傷疤。
當我重新回到北京後，就和我的女朋友結婚了。她帶着我參加了許多她作為舞蹈演員被應邀出席的派對和慶祝。然而不幸的是，她熱愛舞蹈超過了愛我，我們的婚姻在三年半之後結束了。
我徹底被摧毀了。我住進了一家酒店，因為無法想象獨自一人住在一個北京的公寓裡。在那裡我遇到了一位女經理，於是我們開始約會。她很理解我，也給我時間，我又戀愛了。因為我想遵循傳統，便通過她的父親向她提出了求婚。
Zagha和他的現任妻子
她的家人最初對我是持懷疑態度的，他們從沒有跟外國人打過交道。而且還是一個像我這樣的人：一個慕尼黑人，有一位來自巴勒斯坦的父親和一位來自克羅地亞的母親。
後來我們結婚了，我的妻子懷孕了。我們回到了慕尼黑，想在那裡生下孩子。但在孕期第七個月的時候，卻發現了胎兒的嚴重畸形。我不知道這是不是由於北京的環境污染所造成的。我的妻子在北京長大，她一生都呼吸着那裡的空氣。很不幸，我們的女兒沒能活下來。這對我們來說是一個悲劇。
我們在慕尼黑繼續待了幾個月，然後有一位朋友突然打電話給我。他說，他在中國南部的一個重大國際項目中需要我的幫助。廣西的旅遊觀光業還不是很發達，他想在那裡建造一些旅遊景點——蹦極平台和世界上最高的自然鞦韆。而且，那個地區很快就要通高速公路了。我可以幫他與國際投資商談判並參與規劃項目。
廣西 
為了這份工作，我們搬到了廣西的首府南寧。在這裡我們覺得很舒服，中國人稱這個地區為“中國之鑽”。這裡的空氣和氣候要好得多，我們可以順暢地呼吸，而不再想到死亡了。現在在冬天，這裡的氣溫仍然有時有23攝氏度。
廣西
此外，在美食方面，這裡的選擇也不少。我已經在這裡吃過鱷魚、蛇、青蛙和魚頭了，還有蠶——真正的特產。可惜這裡沒有德國各種各樣的香腸和奶酪，這裡的麵包也不好吃。有時有蒸饅頭，但味道不好。當我姐姐有一次來廣西看我的時候，她對我說：“帶我去麥當勞吧，我想吃一些不需要用筷子的東西！”
但是，真正讓我煩惱的是互聯網。我總是不得不翻牆上谷歌或是YouTube。但也只是有時能行，有時也可能不行，這完全取決於美國與中國的關係如何。
廣西
我在這裡的收入不錯，開支卻很少，因為我的老闆也為我們提供住房。所以我可以存下很多錢。可我永遠都不知道以後會怎樣。
Zagha
我喜歡中國人的直率。這裡的人們經常跟我搭話，問我是從哪裡來的。他們中的許多人覺得我的鬍子很不同尋常，有些甚至直接就伸手來摸它，然後還告訴我，我的鬍子就像羊毛一樣柔軟。這讓我覺得很有趣。
去年，我妻子生下了一個健康的男孩，非常感激。可惜我們的兒子在中國長大，沒有祖父母和堂兄弟姐妹，如果是在慕尼黑就會不一樣了。可我必須很抱歉地說，我已經無法想象再回德國了——德國已經變了。保守黨和右翼在德國擁有了更多勢力，我覺得這很可怕。而且，在慕尼黑我幾乎就不能出去吃飯了，因為在那裡我的工資會幾乎沒有剩餘。
出處: Spiegel
記錄者: Kristin Haug
發表時間: 05.01.2019
此文由公益翻譯使者提供
譯者: 幫主
原文鏈接: http://www.spiegel.de/karriere/china-ein-deutscher-auswanderer-erzaehlt-a-1242845.html
