就121骷髅头闲谈中西文明的杀生嗜血习气
作者：马铭

近日甘肃天祝藏族自治县炭山岭镇大湾口发现121个被人宰杀后扔弃的灵长类骷髅头。有人倾向于这是人头骨，背后一定藏着某种血案，不是政治性的就是民族性的。有人说这是中国食客的杰作，而且有位网友，建议我在吃饱喝足之余，能不能对老中的食欲发表个评论?

那我呢，就在趁晚饭未就前的时间，写一段废话。

发现的121骷髅头，无非两种可能：
一种是人杀人，找了个地方埋了；今天被发现了;
另一种是人杀灵长类动物，吃完玩完后（也包括某种仪式后）找个地方扔了;今天被发现了。

一点背景：

“天祝藏族自治县地处青藏高原、黄土高原和内蒙古高原的交汇地带，位于河西走廊东端。境内兰新铁路和312国道纵贯南北，山脉与交通线交汇处的乌鞘岭，是地扼东西的通道，势控河西的咽喉，素有“河西走廊门户”之称。
　　全县面积7100多平方公里，居住着藏、土、汉等16个少数民族，共23万人。县内群山环抱，峰峦叠嶂，山涧森林茂密，景色宜人。有郁郁葱葱的苍茫林海，有终年积雪的雪山冰川，有碧草如茵的广阔草原，有世界上独有的珍稀畜种——天祝白牦牛。悠久的历史文化，美丽的自然风光，浓郁的民族风情，丰富的物产资源，使天祝享有“高原金盆”的美誉。由多种文化融合而成的“华锐文化”自成体系，内涵丰富，使旅游业显示出巨大的开发潜力，并已逐步在为天祝县新的经济增长点和国民经济的新型支柱产业。”

这么好的地方，旅游业正是阳光产业。但是，就象今天发现的121骷髅一样，这么好的地方后面也隐藏着许多血腥。

中国人有时是贪婪和嗜血的，只不过是有的人风光一些，打着正当的理由杀人或者吃各种动物，有的人见不得光一些，有理由没理由都要杀人和大吃大嚼。

人家不是说中国人除了四条腿的凳子和两个翅膀的飞机以外，什么都吃嘛！

西方人经过这几百年的领先，外表的文明程度似乎比中国人光显多了，比如，在北美很少见各种出售生活鸡鱼猪羊的集贸市场，大多数人是直接从超市买处理好的包装的一点血腥气都没有的各种肉类，这样一来，既显得卫生又显得文明。哪里象我们国人，买各种整只的东西回来，又开膛又拨毛的，搞得自己两手血腥气十足。

就说我本人吧，不知从什么时候，也实在受不了在厨房处理鱼的血腥，发誓说再也不吃整鱼了，别人钓来的鲜鱼我都谢绝了。可是时间一长，挡不住爱人的督工，也不得不挥刀向鱼进。

看来，人哪天不吃各种肉类之时，就是人类摆脱杀生杀人之际。

西洋人长期以肉食为主，从上千年前的游牧生活一直到文艺复兴后的文明生活;以中国人为代表的亚洲人自从进入农业文明后就一直以各种谷米为主。近现代西洋的营养学家对西洋人开出健康食谱，说是要向亚洲人学习，多吃素食，于是我们在北美经常可以见到健康食谱在书店，也不时碰到素食者（我们家的邻居一直开中餐馆结果生意并不好，前几个月与东南亚的某一国家的人合作，改头换面把中餐馆变成了素食馆，结果生意就目前情况来看，很是不错），从新闻上也不时看到 GREEN绿色组织者们在抗议捕杀这捕杀那的。

中国人由于农业文明进入的太早了，结果生态被早早就破坏了，随着人口的急速增长和长期的分配不公，普通人只有逢年过节才有肉可吃，酒池肉林那只是特权阶级的象征。从这一点来说，中国百姓至今都是全世界素食者的楷模，直叫西洋人汗颜。西方工业文明把人类吃各种肉类的过程变成了就象生产各种枪弹一样的自动化程度特别高的过程，想想看，拥挤的农场里挤满了鸡、牛、猪等，没有运动，只见不停地运转的饲料传输带，有的动物还被施以基因手术，形成了局部部位特别发达的新品种以方便人类采用。这样工业化地生产肉类是为了人们吃肉以后有劲生产更多的工业枪弹，生产更多的枪弹是为了人们可以吃上更多的肉类。这就是为什么经常见有人站出来指责MACDONALD、KFC快餐的原因之一，这也是为什么在欧美一直存在这么一种组织他们不停地号召人们不要吃来自大农场的各种肉类而是要回复到早先农业时代那种小农饲养方式。

现在向现代化急速进军的中国人，也开始向西方的工业化肉类生产模式靠拢，各种西式快餐店在中国的呈几何级数般的增长速度就是一个明证。可惜，到最后中国人会发现，走西方这种工业化生产之路行不通，一是中国人太多了如果向西方标准看齐的话，那必定会引起世界各国的饥荒。西方世界并不是说他的生产力水平特别高，而是因为长期以来不发达的农业国家在支撑/补贴着他们的高消费水准。中国发展得晚了，本身的资源已经所余不多，外部的资源能占到的份额也很有限。所以中国人不可能每天按西方人的标准来吃各种肉类和高蛋白食品。二是几年出现的SARS和禽流感，可认为是自然界向人类的某种警告。中国人还没有享受到天天吃鸡快乐的情况下，就被迫批量杀点辛辛苦苦养大的鸡群。而且这种食品安全问题，不仅发展中国家有，发达国家也逃不掉。

扯远了！

就121骷髅案，不能简单地认为评论一下老中的食欲就算了事，还要看一看西方人的饮食（大量吃肉）习惯。如果非要说老中的食欲，也不能不分清楚，以吃满汉全席为代表的中国食肉者与以长期吃谷米类为主中国普通人的根本区别。

进而言之，人类的这种杀人吃肉的嗜血习气，也要放在东西方不同文明背景下具体分析，并且不妨加以优劣比较，尽管中西方的人类都逃不出杀生、戕害同类的控诉。