皓魄當空寶鏡升，雲間仙籟寂無聲；

平分秋色一輪滿，長伴雲衢千里明；

狡兔空從弦外落，妖蟆休向眼前生；

靈槎擬約同攜手，更待銀河徹底清。

這是唐朝李撲的《中秋》，很富有想象力，讀起來膾炙人口。後天（11日）就是中國傳統節日——中秋節，首先想到的就是圓月和月餅。

所有的中國人都要過節，不分貧富或階層，只能區分歡樂的形式和程度而已。中國的傳統節日有很多，但總是和“吃”聯繫在一起，這就是“民以食為天”的傳統文化。春節就要吃餃子（中國南方不同），《白毛女》劇中的楊白老雖然很窮，但這吃頓餃子還是要的，質量是差了些，二斤玉茭面也要包成餃子應付過年。端午節要吃粽子，元宵節要吃元宵、湯圓，臘八節就要吃臘八粥，重陽節要吃重陽糕，中秋節（也可直接叫“八月十五”）就一定要吃月餅。

既然每個傳統節日都可以以吃作為標誌，餃子、元宵、臘八粥、重陽糕、月餅等都大有吃的學問，研究吃的學問大概也就是研究它們的歷史，風俗習慣的形成，色、香、味、形等特性，現代社會還有研究它們的營養成分。本文並不研究這些，而是發現在共產黨領導下，在“三個代表”指引下，許多傳統節日食品漸漸失去其傳統的文化或自然意義，傳統節日已可賦予新的社會意義。比如月餅，我聚精會神仔細觀察，它哪裡還是什麼月餅，它明明是個社會，或者說我們的社會賦予月餅政治意義、社會意義的屬性。

月餅與餃子、粽子、元宵、臘八粥和重陽糕不同，本來在它們的歷史上其意義也都差不多，但如今卻變得大相徑庭。月餅在傳統節日食品中越來越昂貴，也越來越脫離食品的內涵，而參合了更多的社會屬性。比如送禮，餃子、粽子等一般是不能列入禮品單中，這簡單的原因是，這些食品市場價格太低，也不便包裝；而月餅大大不同，它善於包裝自己，無限提高自己的身價。目前市場上的月餅每盒都在五六十元以上，百元以上到兩百元的月餅也只能算中檔，幾千元上萬元的月餅也形成了每年中國社會的新聞。這樣的價格，普通工人尤其是農民如何消費得起？工資每月在300元甚至更低的普通工人，中檔月餅也只能買兩到三盒，農民簡直就一盒也買不起。當然，就如同楊白老要吃玉茭麵餃子一樣，再窮的中國人過節也要吃節日食品，月餅還是有極低檔次的，大概也就是一兩元一個，這些是供給窮工人和農民的。

月餅價格的差異太大，就像基尼係數一樣，反映了社會貧富差距過大。於是，那些餃子、粽子、元宵、臘八粥、重陽糕與月餅相比就成了孫子輩的了。再富裕的人所吃的餃子與普通百姓差不了多少，就如同西方富人吃漢堡包與窮人吃的漢堡包差不多一樣。

月餅身份搖身一變，就成了貴族食品，其色、香、味、形已經不重要，顯現出來了倒是銅臭味，不用嗅覺器官去感受，用視覺就一目了然。我發現，所有吃月餅的人沒有多少說好吃的，月餅是一個用來做樣子的物品，主要是用來送禮的，並且月餅是一個掩飾物，是一個幌子，背後根本的意義是賄賂，月餅是行使腐敗的擋箭牌。

每逢中秋節到來之際，黨政官員和商人、資本家就開始忙活。前者藉助節日可以大大撈一把，後者通過月餅聯絡賄賂黨政官員。月餅雖然昂貴，但沒有人只送月餅，一般都要附帶其他物品，大到現金、勞力士金表、鑽戒等，小到軒尼詩XO、茅台、五糧液等昂貴酒類或中華香煙等，至於什麼首飾、電器等都可能在“附帶”之列。您瞧，這都是月餅背後的勾當。沒人能說送月餅是行賄，過節送禮乃人之常情。《南方日報》曾有一個報道，說中秋節剛過，某地一位城市美容師在垃圾桶里撿到一盒還未啟封的月餅。當他打開一瞧，頓時目瞪口呆，原來盒子裡裝的不是月餅，而是塞滿百元面額的人民幣。據估計，受禮者由於收受月餅太多，便把這盒貌不驚人的月餅當作垃圾扔掉了。看來，那位送禮者也太大意了，而那位受禮者卻又太粗心了。誠然，這回一方“賠了夫人又折兵”，另一方“大意失荊州”，陰差陽錯使雙方還不至於構成行賄與受賄。

“買月餅的不吃月餅，吃月餅的不買月餅”，這已經成了中秋節中國社會一種奇特現象。一般來說，買是為了吃，因為需要吃所以才買。可是在中國社會變成了“買是為了送，吃是因為有人送”。當然這不是一般普通百姓，尤其不是指農民和失業工人。除了上面說的市場上還有一兩元一個的月餅外，許多農村的農民也會自己做月餅。官場社會不同，可以說幾乎沒有一個官員去市場買月餅。事實是，中秋節到來前，許多官員家裡的月餅已經堆積如山，還發愁怎樣能轉送出去。實際上官員之間也在互送月餅，大家心照不宣，都不是自己掏腰包買的，彼此彼此。由此，月餅竟然像貨幣一樣有了流通功能。

月餅啊月餅，你是中國社會罪惡的泉源之一。腐敗的月餅或月餅的腐敗，中共當局很是清楚，媒體也不斷披露，但腐敗現象沒有任何改變，甚至愈演愈烈。在我看來，根本上還是個社會制度問題。同樣是月餅，我們來看台灣的一則故事。台灣法務部為防止賄選腐敗，制定一標準，凡是超過三十元（新台幣）即是行賄。台灣法務部長陳定南，號稱清廉第一，操守第一，送禮的分寸，無人能出其右。第一，他絕對不失禮；第二，送禮絕不豪奢；第三，照顧家鄉，物品必來自宜蘭。送的人心安，收的人溫暖，連商家都感謝。有一次，他細心地透過國會聯絡人分送月餅，一人一盒，一盒不多不少：兩個。算算價錢，一個二十二元，連包裝，全部四十八元，不超過五十元，堪稱政壇送禮之典範。尷尬的是，法務部大力查賄，訂出賄選標準價：不得超過三十元，搞得朝野立委大呼荒謬。這下可好，兩個月餅立刻被逮到小辮子，吃一個在賄選標準以下，吃兩個就超過標準，還好陳定南不參選，否則他豈不也觸法？陳定南的月餅，成為立法院口耳相傳的一則笑話。（參見《中時晚報》）雖然是個笑話，但也可以看出民主社會的台灣，腐敗雖然有，但受到嚴格控制。

如果中國立法制定賄賂標準在三十元，中國的月餅市場一定會冷下來，月餅的身價就要降到與其他中國傳統食品相等的地位，中國社會腐敗之風也許會收斂。當然這不可能，中共當局自身腐敗透頂，哪裡會有什麼反腐敗的政改決心。

2003年9月9日