米雪兒在北京慕田峪小園餐廳吃紅燒肉手工抻面——大拉麵　圖

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news.163.com 老闆說餐費保密，但是沒超過人均200元，餐廳的紅燒肉手工抻面最受迎。 440 × 293 - 54k - jpg

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慕田峪小園餐廳紅燒肉手工抻面會不會火？　圖

2014-03-23 18:44:12　來源: 法制晚報(北京)　

 

 

　　法制晚報訊(記者 蔣桂佳 劉暢)這是米歇爾夫人中午在慕田峪就餐的地方，小園藝術餐廳，擺了兩桌，自己付錢。老闆說餐費保密，但是沒超過人均200元，餐廳的紅燒肉手工抻面最受迎。

　　作者：蔣桂佳 劉暢

長城腳下用餐，米歇爾•奧巴馬愛吃抻面

2014-03-23 來源: 中華網

【僑報記者陸之迅3月23日北京報道】美國“第一夫人”米歇爾•奧巴馬（Michelle Obama）北京時間23日中午在遊覽慕田峪長城前，來到位於長城腳下的小園餐廳（The School House），與兩個女兒、母親一起享用了長約2個小時的午餐。

小園餐廳合伙人、美籍華人唐亮告訴記者，她們的午餐以中西結合為特點。烤梨沙拉、捲心菜配橄欖菜沙拉作為頭盤；主菜準備了虹鱒魚、意大利蘑菇餃，以及紅燒肉配手工抻面（chēn miàn，又稱拉麵、大拉麵）；餐後甜點為巧克力慕斯、芝士蛋糕和焦糖冰淇淋。

小園餐廳不僅準備了家釀酒供她們享用，還請來了兩位二胡演奏者，在她們用餐時演奏了《茉莉花》、《喜洋洋》、《魔術曲》等約7首二胡樂曲。

“她們特別喜歡我們準備的抻面，上了一盤不夠，又臨時補加了一盤。”唐亮說。“為了能給她們一個輕鬆的用餐空間，餐廳人員沒有去打擾，但在屋外還是能聽到她們用餐時傳來的笑聲，而且還比原定離開的時間超過了約10分鐘。”

米歇爾一行到訪前，小園餐廳已與其訪華先遣團和私人助理反覆溝通、核實菜單。唐亮介紹，餐廳人員早晨7時就全部到位，為“第一夫人”的午餐做準備。在米歇爾一行抵達後，唐亮為她簡要介紹了小園餐廳的創辦歷程和服務團隊。隨後，她們走進了取名為“教室”的房間享用用餐。餐後，米歇爾等人還參觀了小園餐廳內的琉璃博物館。

據悉，小園餐廳曾接待丹麥總理、冰島總統和美國高官等。該餐廳原是慕田峪村一所廢棄的小學校。“小園”取自“校園”的諧音，女主人唐亮是美籍華人，她的丈夫則是酷愛中國文化的美國人。