崔
永元走访了美国的洛杉矶、圣地亚哥、芝加哥、斯普林菲尔德、西雅图、戴维斯6个地区，对美国的专家学者和普通民众等近50个人进行了访问，到美国的商场、
农场、转基因实验室等地走访拍摄，专程采访了全美搞农业研究最好的加州大学戴维斯分校相关负责人。除科学家外，纪录片还采访了民间协会、普通家庭、医生、
患者等不同人群。
崔永元在片中向美国专家求证：“中国支持转基因技术的专家都说，转基因食品的安全性在科学界已有定论，没有争议，到底美国科学界有没有争议？美国人是不是放心地吃了20年？”
而绝大部分专家和公众的回答是，美国人并不知道自己吃的是什么，有些人甚至没有听说过转基因这个词。洛杉矶的高级手术医师伊拉卡斯则从人体基因敏感性的角
度阐述了对转基因产品安全性的担心。这位女士以矿工会在采矿区养金丝雀为例，充分说明了，当涉及生命安全领域的问题出现时，“我们要以最脆弱的样本作为判
断标准”。
克里斯朵夫·爱德华兹是这一次崔永元赴美拍摄的摄影师。一年半前，他出于好奇，拍摄了一部关于转基因的纪录片。崔永元也把他拍摄的纪录片画面剪辑进来，克里斯朵夫将非转基因粮食和转基因粮食分成两堆，让小鸟吃，很快非转基因的就被小鸟吃完了，而转基因粮食还剩了很多；
而另一个镜头是两头死猪的对比，一头是吃转基因饲料的猪，另外一头是吃非转基因的猪，吃转基因饲料的猪闻起来很臭，肠子内有很多小孔，而且它的胆囊的颜色是黑乎乎的。这位美国纪录片导演对着镜头说，“这是在美国一个非常大的讽刺，中国人拿我们吃转基因食品作为在中国吃它们的理由，但事实是，美国大多数人都不知道我们吃了这种东西。”
一
位曾经是癌症晚期的患者在超市里接受访问时说，“当我开始坚持吃有机食品时，肿瘤在一点点地消失，最后没有了，医生都认为是奇迹，我认为转基因食品就像是
核武器，非常危险，我们没办法控制它，因为即便农民不种植这些作物，但风会把转基因作物的花粉刮到非转基因植物和作物上，这是很可怕的！”
