崔
永元走訪了美國的洛杉磯、聖地亞哥、芝加哥、斯普林菲爾德、西雅圖、戴維斯6個地區，對美國的專家學者和普通民眾等近50個人進行了訪問，到美國的商場、
農場、轉基因實驗室等地走訪拍攝，專程採訪了全美搞農業研究最好的加州大學戴維斯分校相關負責人。除科學家外，紀錄片還採訪了民間協會、普通家庭、醫生、
患者等不同人群。
崔永元在片中向美國專家求證：“中國支持轉基因技術的專家都說，轉基因食品的安全性在科學界已有定論，沒有爭議，到底美國科學界有沒有爭議？美國人是不是放心地吃了20年？”
而絕大部分專家和公眾的回答是，美國人並不知道自己吃的是什麼，有些人甚至沒有聽說過轉基因這個詞。洛杉磯的高級手術醫師伊拉卡斯則從人體基因敏感性的角
度闡述了對轉基因產品安全性的擔心。這位女士以礦工會在採礦區養金絲雀為例，充分說明了，當涉及生命安全領域的問題出現時，“我們要以最脆弱的樣本作為判
斷標準”。
克里斯朵夫·愛德華茲是這一次崔永元赴美拍攝的攝影師。一年半前，他出於好奇，拍攝了一部關於轉基因的紀錄片。崔永元也把他拍攝的紀錄片畫面剪輯進來，克里斯朵夫將非轉基因糧食和轉基因糧食分成兩堆，讓小鳥吃，很快非轉基因的就被小鳥吃完了，而轉基因糧食還剩了很多；
而另一個鏡頭是兩頭死豬的對比，一頭是吃轉基因飼料的豬，另外一頭是吃非轉基因的豬，吃轉基因飼料的豬聞起來很臭，腸子內有很多小孔，而且它的膽囊的顏色是黑乎乎的。這位美國紀錄片導演對着鏡頭說，“這是在美國一個非常大的諷刺，中國人拿我們吃轉基因食品作為在中國吃它們的理由，但事實是，美國大多數人都不知道我們吃了這種東西。”
一
位曾經是癌症晚期的患者在超市裡接受訪問時說，“當我開始堅持吃有機食品時，腫瘤在一點點地消失，最後沒有了，醫生都認為是奇蹟，我認為轉基因食品就像是
核武器，非常危險，我們沒辦法控制它，因為即便農民不種植這些作物，但風會把轉基因作物的花粉刮到非轉基因植物和作物上，這是很可怕的！”
