吃素吃肉都有長壽的。各人體質不同，很多抽煙多的人得了癌症，而有少數抽煙很多的人
卻很長壽。但統計上，抽煙與多種癌症存在相關性，這個無可否認。過多吃肉與心血管疾病、糖尿病和多種癌症存在相關性，這是有統計研究證實的。人類可以健康地吃素，這也是有大量的實踐證實的。歐洲有個基督教團體'trappist'，那個團體的修士都是吃素的。