利(Lev) 23:17 要从你们的住处取出细面伊法十分之二，加酵，烤成两个摇祭的饼，当作初熟之物献给耶和华。

五旬节作为初熟之物献给神的两个小麦饼，一定要加酵。这里的酵不是指罪恶，而是指天国产业。这对应: 

太(Mat) 13:33 他又对他们讲个比喻说，天国好像面酵，有妇人拿来，藏在三斗面里，直等全团都发起来。  

这里的加酵饼也对应五旬节圣灵大规模的降下，和信徒爆发性增长，而使得教会建立。两个摇祭的饼表征了旧约以色列与新约教会。

除了上述五旬节作为初熟之物的小麦饼可以加酵外，其他情况都不能加酵，如逾越节和除酵节期间的无酵饼和作为初熟之物献给神的大麦。这里的酵是代表罪恶，是纪念脱离埃及的罪恶。耶稣也是在除酵节期间受难而除去世人的罪，也是作为逾越节的无罪羔羊被宰杀供世人吃喝。 

太(Mat) 16:11 我对你们说，要防备法利赛人和撒都该人的酵，这话不是指着饼说的。你们怎么不明白呢？ 

约(Jhn) 6:52因此，犹太人彼此争论说，这个人怎能把他的肉，给我们吃呢？ 53 耶稣说，我实实在在的告诉你们，你们若不吃人子的肉，不喝人子的血，就没有生命在你们里面。 54吃我肉，喝我血的人就有永生。在末日我要叫他复活。 55我的肉真是可吃的，我的血真是可喝的。