華夏文化源遠流長，在數千年的歷史發展進程中，華夏文化以多方面的成就聞名於世，飲食文化乃是其中之一。大江南北、長城內外，一地一風味，一味一世界，九州大地無一不有自己的特色美食，無一不是正宗的中國味道。

“民以食為天”，無論在哪個時代，在哪個國家，食物製作都是一件非常重要的事情。“飲食文化”於中國人來說是一大文化特色，也是中國人自私貪慾的真實本性，只要好吃的管它是什麼山珍海味，只要能滿足我個人需求，都統統的抓來往肚子裡塞，中國人不但能吃能喝還能搶，尤其是穿金帶銀的中國大媽，無論在世界那個角落，只要有中國大媽的存在，都會引起各國人的好奇和圍觀，總之，只要有中國人的來過地方，都是一道亮麗的風景線。

正因如此，美食也成為中國人長期探索和精心細雕的文化魁寶，可以這麼說，中國人對美食的講究已經到了無已倫比的境界，特別是受到達官貴人倍加鍾愛。

比如，“滷水點豆腐”。它本來是一道美味佳餚的菜譜。是中國人非常喜歡愛吃的一道傳統菜餚。它的製作是把黃豆浸在水裡，泡脹變軟後，磨成豆漿，再濾去豆渣，煮開。這時候，黃豆里的蛋白質團粒被水簇擁着不停地運動，聚不到一塊兒，形成了“膠體”。豆腐、豆腐腦就是凝聚的豆類蛋白質。

蛋白質是人體不可缺少的營養成分，構成人體新組織、包括皮膚、頭髮、指甲、骨骼、肌肉、器官等；促進身體增長；生成抗體，增強免疫力，抵抗感染；合成酶及激素，促進調節身體各種機能：調節人體內的新陳代謝平衡，維持體液：幫助輸送氧氣和養分；提供能量。這是人作為高級動物它視為食物攝入體內，將其“消化”為自己的組織，然後壯大成長。如果在一個叢林法則的社會裡，這種弱肉強食的攝取模式將是非常可怕的、慘烈的和悲劇的。

“滷水點豆腐”還有另一層深意，是指某種事物專門制服另一種事物。《紅樓夢》的故事裡講最好不過了。寶玉不過十二三歲就和襲人偷試警幻所訓之事，膩在丫頭們身上賴着吃嘴上的胭脂，被鴛鴦沒好聲氣地數落了一頓。和王夫人的丫頭們打情罵俏，更是老毛病兒。和金釧兒的對話，直是赤裸裸的調情。被王夫人聽見，大發雷霆，金釧兒跳了井，寶玉挨了打，賈政挨了罵。這真是：“滷水點豆腐，一物降一物”。

華夏文字浩如煙海，相信人們會對“滷水點豆腐”挖掘更深層次的意思，在這裡我確另有一種理解，是從社會學的角度去探討當代中國大陸的社會問題。

中式生存和發展真不易。人渣多，資源少，發展低。

長長數幾十多年來中國大陸社會最大的發展成就：欺世謊言，愚人娛己，弄虛作假，貪婪吸血，欺行霸市，坑蒙拐騙，毒品遍地，雞鴨作樂，淫人輩出，錢禽人獸，豬狗狂歡，作妖孽舞。

“人無廉恥，百事可為”是當代中國大陸社會價值觀。人類生命真正構成最大的威脅是來自一些異端邪惡及其所製造的長期剝奪生命、自由、尊嚴和財產的權利進而侵吞人性、扼殺人格和喪失靈魂的毒素文化——尤為中國大陸的“赤神論”。

當今中國大陸社會的一切惡化態勢的蔓延，都歸孽“人”的所作所為，而“人”的所作所為都源於一個被幾千年歷史文化傳統集大成的“邪惡制度”的漫長浸淫釀成的“人禍”，最致命的是這種邪惡的“毒素文化”慢慢地浸透着人們的心靈成為常態，大行其道，變本加厲，就像一種流行着絕後空前的“精神流氓”的瘟疫，且靜靜蔓延社會，慢慢腐爛變質，直到靈魂悄悄地死去……

中國前後各幾十年的發展本質不變。都是以“人”為代價堅決殘暴維護專制政權的長治久安！

今天，中國經濟運動的最大亮點就是掏盡了中國人的所有，尤其是掏空了中國人的心。前三十年創造了無數驚天動地的運動奇蹟，後四十多年造就了無數神話，塑造了無數“奇葩”式人物，最令世人驚嘆矚目就是“吸血壯大”的權貴模式，這種模式經過四十多年的高速發展卻極端加劇了貧富懸殊的兩極化，進而毒化了中國人的人文生態，人民對現實和未來愈來愈不安定感。而且，四十多年的畸形發展摧毀幾千年的優秀傳統文化價值觀，從此，中國人徹底喪失了“九州之根”和“華夏之魂”，神奇的中國人卻大步邁進了華夏有史以來物質豐盈精神虛無的妖媚時代。恰恰這種“無根”、“無魂”的赤色文化價值觀，折射一個完全蛻變的大中國正在醞釀空前絕後的歷史巨變，特別是信息智能的新時代，互聯網引發多米諾骨牌效應的世界大變革，中國社會的歷史大變革也在即，而我們的精神群氓卻依然彼此雞鴨作樂，豬狗狂歡，作妖孽舞，實在令世人嘆為觀止，人類異端奇觀，世界獨此一國。

歷史宿命和輪迴鐵則告訴我們，中國之所以落成這樣的惡局，都是中國人自私貪婪、奴儒冷血、豬狗共樂和作妖孽舞，這種自導自演，自娛自樂，必然咎由自取，最終自取滅亡。歷史教訓是深刻的：中國的落後，中國人的精神墮落，是中國人自己造成的，不是別人造成的。

斷定一個國家是否文明和進步，唯一條件是否符合“人性”，尊重生命的自由和尊嚴。四十多年的高速發展，中國進入萬馬奔騰時代，同樣也蹦跳出兩匹奇葩神馬就是浮雲的“怪胎”。第一匹叫馬雲，專賺人家老婆的錢。第二匹叫馬化騰，專賺人家兒子錢。這兩匹馬就讓很多人干大半輩子都養馬了。同樣是馬，馬斯克為人類創造了美好和希望，馬斯克肩負着人類文明的重擔，而馬雲、馬化騰給中國人創造什麼呢？看看他們的所作所為和精心表演，看看他們的與虎謀皮，與狼共舞，甚至助紂為虐，無不令人感到噁心、悲哀和痛恨。同樣是人，同樣姓馬，為什麼卻具有如此不可比性！好好想一想吧，中國人。

儘管如此，人類依然在馬不停蹄勇往前行，始終以自由精神為動力推動社會文明向前邁進，只有中國人屬於另類的他者。

人生來就是一種矛盾的動物，靈魂就是這種矛盾的載體，而人恰恰又是破壞自然生態和殘害動物生命的罪魁禍首，也是人類社會主要矛盾的始作俑者。

中國有句老話叫“滷水點豆腐”。馬雲就是滷水，點了中國人這個豆腐。他吃了我們的豆腐，爽了，可我們卻成了豆腐腦。同樣道理，站在馬雲、馬化騰等背後壟斷一切資源強大作孽吸血壯大的紅色權貴集團就是滷水，七十多年來點了我們中國人這個豆腐，尤其是後四十多年的貓論中他們吃盡了我們的豆腐，爽了，可我們卻成了豆腐腦。更令人奇葩的是，這種照搬模式毫無創新精神的拿來主義利已人渣吃盡了我們的豆腐卻讓我們成了豆腐腦的人，竟然成為中國人推崇的神奇人物，甚至成了無數中國人無限讚美的電商巨父。

“滷水點豆腐”，是一道精緻美味的菜餚，卻成為權貴集團吸血細嚼的壟斷產業，傳統美食與現代工藝的精雕細作，既統一又矛盾，一方面權貴富足壯大了，階級固化，兩極分化，社會矛盾叢生，裂變加劇；另一方面，權貴壯大和壟斷資源，將進一步瓦解專制制度的統治基礎，危及統治者的安全，要獨裁集權了。這種反反覆覆，翻來腹去，就像傳統武術一樣，柔中帶剛，你中有我，我中有你，其實都是在玩套路，耍陰術，謀利益罷了。這也是中國文化傳統的拿手好戲。所以，滷水點豆腐，一物降一物，是中國社會的矛盾和共生，兩者是骨肉相連，同生共死的，如果連這一點都看不懂的話，那你就是一個白活世上的大傻叉的中國人了。幾十年的高速發展，中國社會其實是屬於一個真空狀態，加上一個歷史悠久根深蒂固的民情秩序，可以這麼說，中國社會進入了一個空前真空虛無的新時代，看看今天的人性敗壞，天良喪失，冷血斷親，極端作妖，都可以充分證明了這一點。

那麼為什麼中國經過四十多年的改革開放，人性沉淪和敗壞如此迅速和驚世，卻依然空前的喪盡天良、厚顏無恥和頑固不化地摸着石頭過河？為什麼前路有“橋”偏偏不過，卻要摸着“石頭”過河？是想真正過河還是想混水撈魚？答案是不言而喻的。

由是，“中國貓論模式”的發展是硬道理，只不過是紅色權貴的目的。這種特色模式如果國民不能從發展中受益，這個國家的發展道路一定走上了歧途。事實證明，當代“中國權貴模式”就是從歧途走進陷阱的一個範例。

這種發展模式是所有共產國家的範例，最終的發展是世界有目共睹的。“以人為代價的現代化”是人類社會歷史上最可悲的一種沉重的記憶，俄國、東歐國家、中東北非一些國家以及今日的中國都是一個典型的社會悲劇。

滷水點豆腐，一物降一物。中國近三千年鐵則歷史格局依舊不變，中國人依然甘願做“豆腐腦”。中國人最喜愛看《紅樓夢》了，然而，就是不明白《紅樓夢》到底真正寫的是什麼？ “一把辛酸淚，滿紙荒唐言”，《紅樓夢》書盡了天下悲戚歡愉，痴男怨女，閨夢漪漣。摹繪了一宿富貴冰消，吸血寄生，淫朋密友，尋歡作樂。百多年來，紅樓大觀園的權貴寄生，驕奢淫逸，卻讓無數中國人痴迷夢醉，讚不絕口。

曹雪芹本身就是一個權貴家族的後代，儘管家破人亡，淪落草民，那是他們這個大家族吸血腐爛咎由自取的必然結局，然而在他破落人間卻對往昔那種驕奢淫逸的公子生活深深綣戀，雖然對這種專制社會有一些揭露和批判，但更多的是對反動腐朽的專制制度的欣賞，甚至為專制制度權貴寄生的“稱功頌德”。《紅樓夢》從頭到尾則是想博人同情並痴迷地告訴愚昧的讀者，這個社會是很不錯的，這種生活也是很好的，應該永遠延續下去，倘若不能延續下去，那是很可惜的。最終，紅樓大觀園的衰落令人暗然神傷，直到信息文明豐盛的當代，許多中國人都對書中社會和人物流連忘返，這是極其可悲和痛楚的。

中國人就是奇葩，直至今日，在這個人心不古、物是人非的紅色中國大陸社會裡，甚至一些海外華人和無數中國人依然醉心紅樓，心靈雞湯，實在令人痛心，沉重，悲嘆！

滷水點豆腐，一物降一物。這難道就是我們中國人的歷史輪迴和宿命悲劇？然歷史一往無前。世界潮流，浩浩蕩蕩。一個靠水泥鋼筋塑造出權貴模式的神話能走多遠？吸血壯大、錢禽人獸、群魔亂舞的紅色中國，“滷水點豆腐”究竟能風光奇葩多久？

俗話說：上帝欲其滅亡，必先讓其瘋狂。出來混總是要還的！不管你信不信，反正我信！中國豆腐腦們，隨着世界的爛泥，人性的敗壞，AI的登場，人類世界將進入大變局當中，所有現在的局勢和秩序或許將被打破，將要改寫，是禍是福，我不知道，我有一種冥冥沉沉的預感，一場以“人”為代價的、慘烈空前、不敢想象、一觸即發的“人禍”釀成上演的歷史性大悲劇災難正向我們大步走來！不信，我們拭目以待吧。