粽子地道的買不到，只好買不地道的用竹葉包裹的粽子，裡面有沒有粽醬醃過的五花肉，綠豆及香腸，外面糯米包裹，糯米很好，綠豆也好，其他都不行要改造。

：把粽子防水裡煮開十五分鐘讓他透里，取出切成片片，輕輕抹上一丁點新桂皮粉即香又上味道，然後打雞蛋拌勻，片片泡入雞蛋液中，燒開鍋中薄薄的油放入裹雞蛋的粽子片片，煎成黃色翻身煎另一面，就好了。備好花茶一大壺。

還有市場賣的粘米放得太多的年糕，度但韌而脆，也是切片放入蛋液中然後與粽子同理一樣煎好焦黃色起鍋。

有了這兩樣年貨加花茶，這是異邦所能做到尚好的新年點餐。