三月初回國探親兩周,啥也不想,哪也沒去,貓在女方家浙北江南水鄉。每頓飯前(早飯除外)必陪老丈人喝半斤浙江黃酒,他老人家是家裡的大廚,那道湯和大多數菜里,必放新鮮春筍或冬筍,應該是浙北特色了。在那裡住了兩個月的四歲女兒,就愛挑嫩筍吃。
除了甲魚黃鱔滷鴨之外,普通的雞蛋炒韭菜,也是無比鮮嫩,屬下酒好菜。每次老酒燙好後,我常常用筷頭在杯里蘸蘸,給女兒舔舔,她似乎也挺喜歡。不過等她媽也過來後,我就不敢這麼幹了(一笑)。
每天的早點,都是到外面去買了吃。主要是小籠、鍋貼、生煎等一乾麵食。我每天七點半左右出門,騎着老爸派給我的永久牌單車,不急不慢地上街覓食,同時欣賞浙北水鄉風情。大多數的早點小吃都是麵食,而南人做北食之精細美味,給我這個嶽麓山下長大、奉天城裡混過的外鄉客,留下了深刻的印象。
江南水鄉,小鼻子小眼的,跟本地物事女人一般,精緻得緊。出門不遠便是洛塘河,為本地主要河流之一,北接太湖,南連京杭運河。大清早,河兩邊的小街上,菜市和店鋪紛紛開張,貨擠在門外。河中老式機帆船來來往往,馬達聲聲,波濤漣漣,男人掌舵停船,女人放索靠岸。此情此景,讓只從書上見識過江浙的我,七分陶醉,三分恍惚,如同品嘗那淡淡的黃酒,平平常常,卻回味不已。
過去以為,清明上河圖只是藝術的濃縮,就跟其它中國古代繪畫一樣(如《水滸傳》少年兒童版插圖),河流山川,城牆樹木,都在故事人物面前按比例縮小了。而今站在小橋頭,看着熙熙攘攘的人群,還有迷你型公車,才意識到,這不光是藝術,也是現實。