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幫K副主席歸納總結一下土豆絲切成土豆棒的N大好處
送交者: 沙發馬鈴薯 2016年09月12日11:31:10 於 [茗香茶語] 發送悄悄話

1,保留了比較多的澱粉,吃起來較為starchy。

2,在鍋里的時間長,不生,特別入味。

3,粗,爽口(廣東話"好好米")。

4,他娘就是這麼切的,慎終追遠,不忘其本。

5,切細絲原來要兩刀或更多刀的,現在切棒只需一刀,因而延長了刀和砧板一倍以上的壽命。

我看到和能想到的大致就這些了,歡迎K副主席䃼充。耶!

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