買了一包蒙特瑞蘑菇。表面粗糙，褐色的。比一般的馬糞蘑菇大很多也質樸很多，就是不知道怎麼做來吃。包裝上寫，富含維生素D。是不是不能炒，一加熱D就沒了。

大感恩節的，我買了兩塊T蹦，這個我知道怎麼做，煎一下就行了。我現在的手藝還是跟洋大廚學的，調味比他可強。