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K副主席菜式精品赏析(六):一鸡三吃
送交者: 沙发马铃薯 2017年06月25日10:02:10 于 [茗香茶语] 发送悄悄话

如果老随果然是图雅,先道声得罪,租用了你大作的题目,容九十九年后办移交手续。

K副主席显然也是读过那篇《一鸡三吃》并且从中得到启示的,他如法泡制,竟真的来了个鸡腿儿、鸡翅和鸡蛋(鸡蛋稍嫌勉强了些,但考虑到它毕竟也是鸡的孩子,就不深究了),凑足了个三。但所谓"三吃"指的是三种不同菜式和口味好吗,哪里是像K副主席理解的这样不分青红皂白,憨头憨脑地就用最沒技术含量的滷法一通暴滷?稍谙烹饪之道或在吃上稍讲究的都知道:一道宴席,最忌讳的就是菜式和口味的重叠,甚至连菜品质材的形制也不宜千篇一律,比如你不能上一桌片或一桌丝。像K副主席这是样什么都是滷,显示出的只能是粗鄙的村夫之气了。

装盘的事不再辞费,反正人类已经阻止不了K副主席有鸡必扇、凡鸡必扇的脚步了。但侬不要跟我说近来侬在研究新菜式好伐?它新在哪了?侬以为把鸡腿从二十个清减成八个,并且从原来的大头朝外改为现在的大头冲内,介就叫创新了?让人想起个笑话:某人教他傻儿子认"一"字,傻儿子认得不含糊。第二天早饭时此人想考考儿子,顺手用抹布在饭桌上划了一个"一"字,那傻儿子却是一脸的茫然。某人大怒,一巴掌扇过去,喝斥道:"这不就是昨天教你的那个一么?!"傻儿子也挺委屈:"我怎么知道才一晚不见,它就长大了这许多?"K副主席的所谓创新,其神韵直逼这位憨直不知权变的傻儿子么。耶!


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