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版主:阿飛的劍
萬維讀者網 > 茗香茶語 > 帖子
有時候,覺得自個兒特天才;有時候,又覺得自己是個大笨蛋……
送交者: 7↑8↓ 2017年11月21日11:16:34 於 [茗香茶語] 發送悄悄話

  先說天才吧。

  從做泡菜說起,起先是按網上說的方子,再參考沙師K師們的高見並加上自個兒的胡思亂想居然沒太大的失敗(沒長他們說的白毛黑毛綠毛什麼的)。可是有個不大不小的問題:隨着日子過去,慢慢酸起來,也慢慢不再嘎幫脆了。

  於是,我就開始天才了————換容器改方子。結果做出來的它們不再酸了,這也便罷了,居然有一天下午突然一瞬間集體半透明了!!!再然後、放多久也依然嘎幫脆、也依然保持着不再胡亂酸下去的體質了。我突然覺得,自個兒就是個天才嘛!!

■ 晶瑩剔透,甚至不好意思吃它了呢

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■ 容器,不再是泡菜罈子

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