清明節氣喝“蜂蜜檸檬水” 解毒瘦身又養顏 |
送交者: finlang1 2018年04月17日10:44:51 於 [茗香茶語] 發送悄悄話 |
“清明”是二十四節氣中,唯一既是節氣又是節日的一天。按《歲時百問》的說法:“萬物生長此時,皆清潔而明淨。故謂之清明。”清明吹的是暖風(東南風),也為這個時節帶來了豐沛的雨水。 清明也是祭祀祖先的日子。“清明掃墓”的傳統,嚴格說來是從宋朝才開始,目的是讓後代子孫能夠慎終追遠,緬懷過去。 飲食小叮嚀:多吃溫食,養護肝氣 蜂蜜排毒、益氣補中 吃蜜容易采蜜難清明前後,就是蜂農們每年最大盛事:採收龍眼蜜的時期。 大家在超市裡很容易就買到的蜂蜜,有想過是怎麼得來的嗎? 其實蜂蜜的采蜜過程非常的辛苦,統計蜜蜂采1千朵花才能得到1蜜囊花蜜。想想這樣蜜蜂要采多久才能採到一瓶滿滿的花蜜呢? 唐代詩人羅隱有一首詩:“不論平地與山尖,無限風光盡被占。採得百花成蜜後,為誰辛苦為誰甜。”想是想藉由蜜蜂采蜜的辛勞來隱喻詩人對一般勞苦大眾的同情吧! 蜂蜜是百花之精華,最早記載於《神農本草經》,能安五臟,益氣補中,止痛解毒,久服強志輕身,延年益壽。從營養學看來,蜂蜜含天然的葡萄糖、果糖、礦物質、有機酸、酵素、芳香物質和維生素等,是老少皆宜的優質保健食品。https://git.io/51t 蜂蜜檸檬水春天來杯蜂蜜檸檬水,有助解毒養顏,還可以減肥喔! 材料:蜂蜜適量、檸檬二顆、玻璃密封罐一個 步驟: 1. 檸檬洗淨外皮,切成均勻薄片。 |
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