打 麻 將

麻將的牌張符號只是撲克牌的一半，但它玩起來的樂趣，卻不在於撲克牌之下．

麻將的吸引力在於其匹配的無限可能性．麻將的基本牌數是撲克牌的翻一番，共一百零八張．再搭上花色牌，一共是一百四十四張．砌成牌牆，每人面前便攤擺着三十六張．但是真的玩起來，除去花色牌，麻將其實就只有二十七種牌．九種萬牌，九種筒子，九種條子．有些地方玩法中將＂東西南北中＂也放進牌局做對子，算是混水摸魚．麻將匹配的關鍵在於二十七種牌色與＂四＂這個獨特數字的組合技藝．每種牌以四為限，三張一組，或順或對．說白了，玩麻將的樂趣就在於九與四的變數．所以這裡的四是個關鍵的數字．

四人湊成一桌，缺一不可．因為三個人玩起麻將的樂趣是要大打折扣的，變數少了，便少了刺激．只有四方為戰，那裡面的變數才具有無限的可能性．其中奧妙，恐怕不是一兩句話能說的清的．湊成了十三張牌，那麼牌牆的牌數隻剩下一百四十四減去五十三張了（莊家多拿一張牌），如果補花，極至的可能是再減去十六張牌．現在牌牆上剩下的是七十五張至九十一張牌．莊家打出了第一張牌，這意味着贏數的開始．此時有人胡牌的機會，最大的可能性是九十一加上五十三．但的確有出手胡牌的，這是手氣好．你的手上是十三張牌（南方打法是十六張），翻開來的時候，便是二十七種正牌與九種花色牌的可能組合．但是這裡的組合不是一般的數字對接，你可以假設一下，你能兩次摸到同一套色十三張牌的機率有多少？用二十七乘九再乘以四再乘以十三？這在理論上是可以成立的．但在實際操作上幾乎卻是零機會．

我曾經嘗試排列過最多聽九門牌（取南方十六張的打法）的布局，這只是一種假設，實際的操作上這是不可能的．就象撲克牌遊戲中從十到Ａ的同花順組合，除去大小王，就那麼五十二張牌，要湊成這麼一組，簡直是難以想象的．它們都是牌局中的神話．我們那裡有個不成文的規矩，就是倘若摸到了這種牌，便須回家吃碗太平面，免得猝然暴卒．

麻將設定的遊戲規則規定，每個花樣之間沒有大小之分，只有同花色間數目的連接與匹對，因此它的競技可能範圍，便限制於二十七種花色之間的平衡與對接．各種花色又分別由四張同花色的牌組成．撲克牌玩法中講究以大勝小，不管是玩八十分還是白刀子進紅刀子出的二十一點，五張牌．比如老Ｋ肯定是要壓過老Ｑ的．但是在麻將的遊戲規則中，九萬並不比一萬大，原因在於它們都只是花色符號，而不是真正意義上的數字．

撲克是一種數字遊戲，而麻將則是一種組合匹配的遊戲．兩種遊戲其實有着天壤之別．麻將中蘊含的遊戲規則更多的是中庸之道．還有就是恕道，己所不欲，勿施於人．施牌於人就有可能點火放炮，讓別人胡了．因此在麻將桌上，頂緊高於一切，勿施於人便等於贏．這是韜光養晦．你如果知道了誰在做大牌，便絲毫不能含乎，得往死里頂他．你抹殺了別人胡牌的機會，自己便是贏家．

漢字中所謂的＂打＂的意思，其實很耐人尋味．打麻將的＂打＂，是＂ＰＬＡＹ＂，打仗的＂打＂，則是＂ＣＡＭＰＡＩＧＮ＂之義．而打定主意的＂打＂，則有紹興師爺與櫃檯帳房撥弄算盤的精明腹算的機巧．還有打開門，打賭，打的等．打開天窗說亮話，打麻將的＂打＂的蘊意，其實正是各種＂打＂的意義的結晶．國人種種的處世心態，都可以從這個＂打＂字折射出來．

麻將打到熱火朝天的時候，攸關利益，聲名，便無所不用其極．賭桌與戲台，在此時便沒有什麼區別了．倘有閒客去翻幾本古書，著作一本＂中國＇打＇文化＂，必定暢銷．一種很有趣的遊戲，因人而異，有時會變得俗不可耐．

因此，你端坐在麻將桌上，便可以很仔細的去看人，甚至玩弄人．坐在麻將桌上的無非兩種人：一種人玩的是遊戲時的熱鬧氣氛，輸贏倒在其次；一種人玩的就是輸贏，精打細算．第一種人借着搓麻將聊天，侃東侃西，贏了幾個閒錢，也不在話下，倘若輸了，也不計較．因為打麻將除了技藝的精細外，更多的是牌局的變數主導着輸贏．這種人屬樂天派，對生活沒有苛求，只要有個位子坐着，便有參與的樂趣．不過在麻將桌上見到的這種人實在是太少了．

常見的是第二種人．人生便如賭場，得空坐下來，本來是為了消遣一下．但是想贏利的慣性又驅使我們在牌桌上緇銖必較．因此娛樂的雜什，反倒不會讓人獲取到真正的樂趣．

不過人算不如天算，精於賭博之道者，未必能真正贏得牌局．

我跟朋友們搓麻將，純粹是為了開心，輸多贏少，大家都說我是賭豬，一笑置之．肥水不流他人田，朋友贏了幾個錢，接下來便是飯局，由贏家解囊，何樂而不為？

還有一種慘不忍睹的牌，翻倒下之後，沒一對湊合齊整的牌色．這叫宰人，不叫打牌．

人在江湖，千萬別上錯了牌桌．