在美國生活會經常參加美國人聚會,美國人鄰里之間會經常利用假日互相邀請到家裡或野外聚會。參加的客人常常都是自己帶餐,也有邀請方負責食物。聚會很休閒,都是以吃飯和休閒為主,這裡沒有工作也沒有國家大事。
美國人聚會第一大不同,不談論時事政情。美國的普通民眾一般都不大關心時事政治,有的即便偶爾關注跟自已切身利益相關的時事政策,也不在公眾場合或聚會中談論。這個國家的社會和社區平時極少召開民眾開會說事,更少見有事沒事把民眾召集起來,宣講國家大政方針,沒有所謂辦學習班,讓大家一坐十天半月,沒完沒了地學習提高,從而整治民心的作法。
當然,各家各戶讀報、上網、看電視了解國家及世界時政動向,是必不可少的。但絕不是一個觀點,一條心,一個樣,而是各有各的見解和想法,這中間更不乏各自的創見和新鮮觀點的存在。尤其值得一提是,不少美國人的想法和觀點,往往跟美國官員和政府的作法不盡一致,有的甚至是完全對立的。實際上,美國人,美國的普通人跟美國統治者是有很大區別的,不會是合二而一的。
所以,見了美國人不必憎恨。有一種官民不分的情感表達,實則是一種大可不必的情感浪費,也可說是自作多情。因為美國的普通民眾,並不具備美國統治階層的心理特點和社會特徵。這就不難明白,為什麼美國人聚會不屑於談論時政,而只顧吃喝玩樂。當然,也可能有一個社會習俗的問題,不像中國人一見面就是家事國事天下事,從國家領導人、時事政策、工資收入、房價菜價,等等,喋喋不休。
美國人聚會第二大不同,不圍坐席桌吃飯。這兒來客吃飯,不見有席桌可坐。主人家的餐桌都用作堆放各自帶來的飯菜和飲品。除此之外,沒有別的餐桌可供客人入席,也無專用就餐場地,吃飯時呈現出各自為主的自由狀態。就像餐館裡吃自助餐那樣,不分先後禮讓,想什麼時候吃就去吃。實行各取所需,想吃什麼取什麼,喜歡吃什麼,就多吃什麼,完全聽其自便。
從餐桌上取到菜品和飲品後,可幾人圍堆邊吃邊聊,也可單獨一人不聲不響地慢慢食用。主人很少關照過問,客人也無須向主人示好。可以一次性吃個大飽,也可以一次少吃,然後再餐。吃吃停停,停停吃吃,一頓飯下來,往往需要幾個小時,才能結束。是西餐還是中餐呢?美國人多西餐,華人多中餐,若當地人與華人共餐,則中西皆備。華人多用筷子,美國人用刀叉。在這裡如何用刀叉的禮儀,一點不講究,只要能胡亂地切割下來,叉進嘴裡就可以了。
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