過了幾天，貝益民為江晚舟在家裡舉辦了一個家庭聚會，請來了陳鋒一家。

這場家庭聚會，以包餃子為主題，陳鋒在廚房裡面擀皮、做餡，貝益民給大家準備幾樣大菜，女人們則在大廳的飯桌上包餃子，TINA陪着三個小朋友在房間裡玩。

新朋老友喜相逢，大家一邊手上忙着活兒，一邊嘴裡說着講不完的話題，笑語喧天。

貝益民的家，廚房和飯廳是連接在一起的半開放的設計，90年代房屋的風格。

陳鋒在廚房準備着餃子餡，突然問另一邊飯廳里的女人們：你們注意到今天這個餃子餡用的是什麼菜嗎？

林馨和江晚舟兩人各猜了一遍，沒有一個說對的。

鄧安安最後說：告訴你們吧，這是貝益民和我從後面的山上采來的馬蘭菜，是野菜。

也在廚房裡的貝益民好奇地問陳鋒：你為什麼懂得馬蘭菜？

陳鋒說：TINA的媽媽是浙江人，她懂得採集這種野菜。

林馨問貝益民：PETER，你又是怎麼認識這種野菜的呢？

貝益民說：我母親是寧波人，從小就教會了我認識馬蘭菜，那個時候，隔壁左右的鄰居都不懂這個野菜，所以在很長一段時間裡，漫山遍野的馬蘭菜，基本上就只有我一家人在采，經常換着花樣吃，最好吃的是香乾馬蘭頭。

陳鋒插嘴說：香乾馬蘭頭是滬菜中最受歡迎的一盤冷菜，我在列治文的餐廳里吃過好幾次。

貝益民說：以後再想吃的話，就不要去餐館了，到我這裡來，我也可以教你怎麼做，方法其實也挺簡單，做的時候，把野菜先在開水過一下，然後用力將水擠干，切成小丁，再配上也是切成丁的五香豆乾，將兩者拌在一起，加點鹽和糖，再淋上香油，馬蘭菜的香味與芝麻油特別配，不用添加額外的佐料就很好吃。

陳鋒說：是的，那種獨特的清香，可以讓人想起春天萬物復甦的味道。

說完，陳鋒故意大聲地砸吧砸吧嘴巴。

大家都被他逗得笑起來。

江晚舟問貝益民：你和安安姐是怎麼採到這麼多野菜的？

貝益民笑着說：我們家搬到這裡來，遇到了跟我當年小時候幾乎一樣的狀況，這裡的鬼佬好像沒有認識野菜的，溫哥華自然環境保護得好，是野菜的天堂，現在這漫山遍野的馬蘭菜，也是只有我一家人在采。

大家聽到這裡又都哈哈笑起來。

林馨問貝益民：溫哥華還有別的什麼野菜嗎？

貝益民說：溫哥華還有很多的蒲公英。

江晚舟說：蒲公英我知道，小的時候，我和我的小夥伴們把蒲公英叫豬草，因為豬懂得自己找這種東西吃。

大家又鬨笑起來。

林馨說：我在溫哥華的確是到處都見得到蒲公英，但是我還真沒有想到過蒲公英原來是一種野菜。

貝益民說：其實我也一直沒有把蒲公英當做是野菜，直到我來到溫哥華，在我的店裡面，有員工自己帶野菜餃子來吃，請我嘗嘗，我吃了一個，味道很好，與薺菜相比有完全不同的口味，但是但是我並不知道那是什麼野菜，後來同事們告訴我，這是蒲公英豬肉餃子，我才吃了一驚，知道蒲公英是一道很好的野菜，而且周邊很多同事早就已經知道了。

林馨說：蒲公英在溫哥華可是取之不盡的資源，山上山下，路邊河邊，前林後院，到處都是，而且個頭大到就像一株小白菜。

江晚舟聽到這裡對鄧安安說：這麼說來你們家包餃子選擇可真多啊，有馬蘭、有蒲公英，不僅樣樣都別具風味，而且都不要錢，每次想好了吃什麼餡的餃子，只需要到後面山里走一趟，就可以滿載而歸了，以後啊，我們來你這裡吃餃子，可就不用有什麼心理負擔了。

一句話把大家又逗得笑起來。

貝益民說：你們看過一部叫《巴山夜雨》的電影嗎？是80年代的一部反思文革的電影，其中的電影主題歌叫《我是一顆蒲公英的種子》，歌詞寫得很好。

鄧安安說：我知道，那首歌很好聽，是我對蒲公英最主要的記憶和認識，很文藝，很美，還帶着浪漫的憂傷，完全沒有聯想到這是一種吃的東西。

林馨也感慨地說：我也特別喜歡這首歌，旋律美，意境也美，我們每一個移民都像一顆蒲公英的種子，漂洋過海，在新的土地上隨遇而安，我們這幫人，今天能夠遇見在一起，彼此為鄰，真是三生三世修得的緣分呢。

林馨的這番話，讓所有在場的人都感動了。

第一鍋餃子煮好後，正式開飯了！

桌面上擺滿了美味佳餚，除了餃子之外，其它所有的菜都是貝益民的傑作，有烤雞翅和紅燒肉，還有很多涼拌菜：蔬菜蝦仁沙拉、涼拌剁椒木耳、海鮮三絲和滷牛肉，大廳里一片歡騰。

小朋友們都迫不及待的大吃大喝起來。

端上桌的第一道菜是涼拌馬齒莧，幾乎在一瞬間就一搶而光。

女人們一邊讚嘆，一邊表態說自己懂得識別這種野菜，要求貝益民介紹製作的秘方。

貝益民說：哪裡有什麼秘密，這道菜非常容易做，你們吃起來覺得特別好，主要是因為溫哥華的馬齒莧質量好。馬莧菜本身就很適合做涼拌菜，因為它自帶一點酸酸的味道，洗乾淨後，在開水中稍稍燙一燙就可以了。涼拌的時候放少量的醋，然後適當放一些糖，喜歡辣味的話，可以多加一點辣椒，正好把野菜本身的酸澀的味道完全壓下去。

江晚舟問：這些馬齒莧也是從外面採集的嗎？

貝益民點點頭說：這就是我今天早上剛剛挖回來的，就在後面林子裡轉了轉，馬齒莧長得到處都是，個頭也特別的大，不到20分鐘就采滿了一籮筐。

貝益民接着說：我在夏天的時候，也經常會隨手挖一些馬齒莧回家，做成涼拌菜自己吃，這種菜配紅酒很好，淡淡的酸，清涼的甜。

江晚舟說：我是童年的時候，從小朋友那裡學到的如何識別馬齒莧，但是我們家只有我比較喜歡這個菜的味道。

貝益民說：馬齒莧的生命力超強，幾乎到處都能生長，它與薺菜和馬蘭頭很不同，薺菜和馬蘭頭一般需要在比較濕潤的地方生長，比如溝渠的邊上，土質肥沃水量充足，而馬齒莧無論在那裡都能長得好。

鄧安安說：女士們，我們可要抓住這個機會多吃一點，我看文章裡面講，馬齒莧有“長壽菜”之稱，它有消腫、降低血壓的作用，是預防動脈硬化的“藥”呢。

大家一聽都哈哈笑起來。

看見大家都吃得高興，貝益民笑着說：既然大家對馬齒莧這麼有興趣，我就來助助興，給大家講個馬齒莧的故事，好不好？

可可這時候插嘴問：老爸，你是不是想講我們在洛杉磯校園的事情？

貝益民笑着說：是的，那是1999年的時候，我在洛杉磯做訪問學者，洛杉磯的氣候雖然非常乾旱，但是我在校園內閒逛的時候，發現到處都是馬齒莧，暑假的時候可可過來玩，我就想帶可可一起到校園內挖野菜，可可當時並不認識這種野菜，但是聽說是挖野菜，覺得很有趣，興高采烈的就跟着我去了。

可可笑着說：老爸，你準備講別人以為我們養兔子的事情吧？

婷婷和LEO好奇地問：養什麼兔子？

可可笑着說：你聽我講就知道了。

可可接過老爸的話說：我們在挖野菜的時候，不時的有人很好奇的過來看，先以為我們在撿東西，後來發現我們是在“除草”，有個學生，站在旁邊看了一下，走之前還很友好的對着我們豎起大拇指，說“GOOD JOB”，最後，有一位老師模樣的人走過來問我們，是不是家裡養了小白兔，弄得我們兩很尷尬，趕快收拾東西跑回去了。

聽到這裡，大家發出了一陣哄堂大笑。

貝益民看着陳鋒說：陳鋒，你也是個有故事的人，要不你也來給大家講一段，助助興吧。

陳鋒笑一笑，說：好，我講一個吧，我年輕的時候喜歡聚餐，其實也就是年輕人聚在一起，胡鬧一下，記憶最深的聚餐是上大學期間，寒假的時候在學校過春節，留在校的幾個同學一起聚餐，大家買點雞、魚，幾瓶啤酒，在宿舍用電爐子自己做飯，放點流行音樂，吃得很開心。畢業後在農科院工作，年底的時候就在科室里聚餐，大家也動手用電爐子做飯，配上幾箱啤酒，經濟實惠，喝的也痛快。後來80年代改革開放了，有一次，我跟領導一起到到北京部里，領導為了能讓項目批下來，想盡辦法，請到了部里的領導吃飯，結果一桌就吃了兩千塊，把我嚇壞了，以後幾天都不好意思再吃東西。

大家又哈哈大笑起來。

陳鋒接着說：要知道，那時候我的月工資才幾十塊，那一餐飯差不多等於我三年的工資。不過那頓飯也真管用，事情真就辦成了。

林馨接過陳鋒的話題說：我也有過類似你這樣的聚餐，我印象特別深的是在法國，當時我們一幫老師在法國進修，一連幾個月都沒有吃到中餐，大家都快發瘋了。這個時候一位在法國工作的中國老師，可憐我們，用她自己的車，把我們帶到一個很遠的中餐館吃自助中餐，結果我們幾個差不多把肚子都快撐破了。

大家又哈哈大笑起來。

江晚舟笑得眼淚都出來了，她感慨地說：我活到這麼大，還從來沒有經歷過像這樣溫馨和有趣的家庭聚會，你們大家生活在加拿大真是幸福啊。我爸爸是個軍人，他也鼓勵大家聚餐，說搞管理的幹部要經常與同事們在一起聚餐，可是他的聚餐，是部隊特色的。我們公司的伙食非常好，新進的員工，大都會被公司食堂豐盛的菜式弄得心花路放，但是，如果聚餐的時候，我爸爸在場的話，大家就會比較尷尬，因為我爸爸吃飯太快了，往往別人才剛吃一半，他就已經吃完了，還喜歡站在旁邊看着，弄得別人全都吃不下去了。

大家一聽又哈哈大笑起來。（請點擊進入“作者”個人空間，查閱我的個人資料，看看我還能為你做什麼）