最流行的維骨力一樣，吃太多其實因為軟骨增生過多，
 進而形成骨刺, 所以維他命的相關藥品或食品，
 其實不能吃太多 ,天然的最好 


芬蘭政 府耗資4300萬美金所做的一個實驗， 
是全世界最大的維他命實驗，用了29000人，
 高達5－8年之時間，找集了20000多人（吸煙的人），
 讓他們每天吃維他命A與維他命E，
 另一組（控制組）則沒吃。
  
 過了5年，8年，
 發現每天吃維他命A與 維他命E的這些人得到癌症、
 死於癌症的比率 高出18%。 
 
 更重要的，他們發現現有吃維他命E的這些人得到心臟病、
 死於心臟病的比率比控制組高出50%。 
 
 這樣的一個報告出來以後，科學家們的臉 不知要往哪擺！
 因為我們一直以為從小型實驗室的研究，
 不是發現維他命E能防止我們的血管硬化？
 應可以防止心臟病，為何在此一個大的實驗，
 且是政府做的實驗，會給我們一個完全相反的效果！
  
 此時美國的食品藥物管理署（FDA）就出來做解釋，
 Dr. Victor Herbert 他說：
 『當一個維他命含在一個橘子裡時，
     我們稱它為一個抗氧化劑（antioxidant），
     可以防止心臟病，防止癌症，對我們的身體是有好處的，
     但是當此維他命C離開這個橘子以後，
     這個維他命C它就稱為 prooxidant，
     也就會製造上億以上的自由基，此會造成心臟病、癌症，
     對我們的身體是有害的』。 
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 所以，維他命 本身有此兩種型態。
 橘子是神造的，維他命C是人造的。人造的比不上神造的。
  
 身為一個科學家，
 是絕對無法走進實驗是創造出一個橘子，一粒蕃茄的。
 在一個橘子，一個蕃茄裡面，含有很多種的營養素，如今，
 我們連這一萬多種營養素，是那些營養素都不清楚，
 我們哪來的智慧與權利來告訴社會大眾，
 其中最重要的營養素是維他命呢？
 我們還沒有這樣一個智慧與權利。
 一個完整的食物才是真正的營養。 


我們人常常有一個比較不好的習慣，
 那就是任何我們聽不懂得名字，就會認為它比較好，
 台灣沒有的東西我們也會覺得它比較好一點。
  
 如廣告上新的化學名稱就會認為它比較好一點，例如
 蛋白質、安基酸、酵素、抗氧化劑，
 此一系列各種各類的化學名稱，我們沒聽過的就認為它比較好，
 但對於我來說，我不認為它們不好，而是我比較關心
 我們是如何把這些維他命C從一個橘子裡拿出來？


讓我來問你一個問題： 
你要喝有咖啡因的咖啡還是沒有咖啡因的咖 啡？
  
 注 意聽喔！不要喝有咖啡因的咖啡。
 因有咖啡! 因! 的咖啡會刺激中央神經系統的，心跳速度加快，
 還有會增加皺紋。
  
 但更不要喝沒有咖啡因的咖 啡。
 因為把咖啡因拿出來要用一種化學藥品，
 此化學藥品已被證明為致癌的化學藥品，
 所以今日美國的衛生局已禁用，現在是用第二種的化學藥品。
 所以並不是咖啡因有多麼不好，而是如何把它拿出來的問題。 


今天美國的衛生局向國會提出一個專案， 
希望美國國會把維他命何礦物質的東西列為藥品，
 讓所有的人無法在市面上自由的購買到。
 因為他們發現維他命帶來很多的副作用，
 所以美國衛生現在印出很多? 漱! p冊子上面寫着：
 美國每年有30000多個兒童在母親認為維他命沒有副作用
 而大量給小孩吃，結果導致中毒現象。 


今天維他命的使用量是依大人的量而 定，而非依小孩來定， 
所以小孩來吃是過量的。 
 
 另外，當我們體內有過多的維他命C時，
 血液的鐵質會上升，很容易得到心臟病和癌 症。
  
 同時我 們也發現過多的維他命E會造成關節炎。
  
 過多的維他命D會造成肝的受損。
  
 過多的維他命B12會造成中央神經系統的損壞。