葉仙兒說中國人愛吃是國情、國悲什麼的，就差沒說中國人愛吃是一種邪惡了，其實
法國人、意大利人都很愛吃，也很會吃，不知道這算不算他們的國恥？

我看過一個電視系列片，有位意大利老奶奶就帶著她的小孫女同台表演，做意大利
餐。這位意大利老奶奶還建議年輕夫婦多在家裡做飯，讓孩子從小聞慣意大利餐的
味道，等孩子長大就自然喜愛意大利餐了。也就是說，讓意大利族裔的美國孩子有
一個“意大利胃”，我覺得這樣挺好的，挺自然、挺有文化、挺有情調的。所以你
說洋人們不喜歡做吃的，西方人對中國人喜歡做吃的感到費解，以及“中國胃“很
難溶入西方人的生活和西方社會。。。這些都是不懂西方文化的扯淡。

當然英國人是不懂吃的，舊時英國貴族的早餐也就水熟雞蛋加鹽巴，青菜煮得跟豬
吃的一樣，黃巴巴的。我們美國紅脖子，屬英人後裔，自然也是幼承庭訓，乏善可
陳，但這並不妨礙紅脖子們對中餐的喜愛、偏愛和熱愛。

當然孩子養成的讒(嘴)、貪(吃)也不好，我本人也很瞧不起太貪吃的，所以凡事都
應該客觀來看，行於中道才好。

你說“外國人從小就對孩子的行為教育很重視，他們一開始就給孩子制定了家規(自
己的事情自己做)，飯桌上的吃相，和為人處事的準則。。。”其實這一套中國人更
懂，總結得更好、更系統，這些東西都在傳統文化裡面，你可以看看這裡的《幸福
人生講座》，就是專門講這個的。而且中國古人更懂得給孩子自主權，夫子講“不
學詩，無以言”、“不學禮，無以立”，也就是說，只要受過詩教薰陶，你想怎麼
說就怎麼說；只要受過禮教的培養，你想怎麼做就怎麼做。《論語》中曾點說：
“暮春三月，穿上春天的衣服,約上五六人，帶上六七個童子，在沂水邊沐浴,在高
坡上吹風，一路唱着歌而回。”曾點說完後夫子喟然嘆曰：“吾與點也。” 你看中
國的古人，是不是更懂得愛孩子？更有生活情趣？更富於人情味呢？

現代中國人丟失傳統以後，染了很多西人的怪毛病，比如“希望孩子以後能當教授
或科學家”，這個無非是利慾薰心，交相爭利，而功利主義正是西方世俗文化本體
性的糟粕，不是中國文化高貴血統中的東西。


.