為什麼我們在講兒童餵養的時候，一定要講嬰兒時期為重點，這個時期的確是非常關鍵的，在這麼短的時間內一定要經歷上面三個時期，跨躍了三個階段，其他任何時候都不會有這麼豐富的，很關鍵的時期，千萬不能忽視。

　　嬰幼兒餵養三個關鍵期

　　新生兒期―――液體食物

　　4-6個月――泥狀食物

　　10-12個月――固體食物

　　黃新文醫師指出，其實不管是幾個月添加，只要具備以下指征，就可以給寶寶添加鋪食了：根據自己寶寶的生長發育需求，體重達到6公斤以上，可以坐着，抬頭很穩了，每天餵8-10次母乳後仍感覺餓或每日奶量達1000毫升等。

　　另外有些特殊孩子可能營養不良，或是有其他疾病的，也不一定非要在4-6個月添加，可以等孩子完全調整好再添加也不遲。

　　過早的添加鋪食會誘發食物過敏，增加腸道感染的機會，影響母乳里鐵的吸收，容易過度餵養。4個月以前，孩子抬頭還不穩，不能在吃飽時做出轉過頭去或顯示出對食物不感興趣的信號，會引起肥胖。此外這時孩子吞咽能力還不完善，有可能會引起吞咽窒息。

　　過晚添加也不科學，奶量已不能滿足寶寶需求了，還不添加鋪食，就有可能造成營養不足。還因為一直母乳餵養所建立的條件反射非常牢固，就很難斷奶了，會造成餵養困難。同時也會造成味覺發育的不良，因為寶寶舌胎的蓓蕾發育最好的時期也就是4-6個月的時候，這時如果有豐富的食物添加，就會刺激蓓蕾的發育，就會學習辨識甜酸等食物了，以後就不太會偏食。

　　添加的原則，黃醫師總結說：先補充易於吸收，不易產生過敏的食物及鐵元素。比如：4-6個月時，如果全母乳餵養的，那第一種引入的食物就配方奶，然後是營養米粉，再然後是果泥和菜泥;最後是肉、魚類(7-8月)、蛋(9-10月)。

　　一定要注意開始時強化鐵的營養米粉是不能少的。

　　兩次奶中間不要添加鋪食，應該在奶後半小時添加。有些小孩子胃口非常好的，可以在奶前半小時添加。注意添加時不管菜泥、果泥還是米粉一定要用匙子喂。

　　讓寶寶快樂進食的餵養原則

　　適量進食。原則上不強迫吃完，不威逼懲罰，不提供不希望吃的食物。

　　奶量應該根據孩子的需求調整，應該允許孩子稍微剩一點。如果寶寶已經過大或肥胖了，我們只要餵他到不餓就行了，不能餵得過飽，奶量也要有所控制。

　　自己進食咀嚼訓練

　　10-12個月的寶寶，這時候自我意識已經很高了，就想自己吃，所以家長一定要給寶寶提供機會。

　　對於咀嚼的訓練，黃醫師提醒家長不必擔心，孩子在吃米粉的時候就已經開始訓練咀嚼功能了。到6個月時吃沫狀食物，7個月碎狀食物，到10個月塊狀食物，一直都在進行咀嚼的訓練。