很多青春期的少女會刻意節食以保持身材完美。所有當前的流行時尚都是以瘦為美，時尚代言人們還言傳身教地示範展覽各自的瘦身成果。殊不知青少年過度節食是非常危險的，長期節食可能會導致厭食症。
厭食症在病理學特徵為：持續性無食慾。在許多機體和心理疾病患者身上，也可以找到相同症狀。不論導致厭食症的原因是什麼，它都會造成營養不良和引起個人健康方面的併發症。
在精神病學上，厭食症是抑鬱綜合症的主要症狀之一。
厭食症也稱為精神性厭食症。患有這類疾病的病人中90%是女性，10%是男性。它的起因是：怕長胖，或者認為自己太胖，而拒絕進食。
怎樣判斷自己是否得了厭食症，請參看下列行為：
-
沒胃口
-
拒絕進食
-
拒絕承認自己過瘦
-
體態消瘦
-
多動，但不承認身體疲倦
-
停經
-
與家人有矛盾
-
不要人管
-
為避免和家人進餐而撒謊
厭食症的危害在於：
-
缺糖底脂
-
體重嚴重下降
-
指甲頭髮出現異常，變脆變弱
-
體力不足，肌肉萎縮
-
下肢水腫
-
嚴重便秘
-
四肢冰冷，手腳尤其嚴重
-
因大量服用輕瀉劑引起嘔吐。
這種疾病最嚴重時可以使人的體重下降到正常標準的50%。在健康上的影響有：
-
失眠
-
脫髮
-
長期疲勞
-
怕冷
-
失憶
-
絕經甚至不育
-
骨質疏鬆
-
血壓過低
-
焦慮
-
人際交往困難
-
無社會生活
-
無性生活
有關厭食症的一些數據：
• 90% 的厭食症患者是女性
• 與2% 的女性人口相關
• 最近20年患厭食症的病人的增長速度是以往的4倍。
• 患病10年以上的病人中5%到15% 死去，20 %在患病20年後去世。
• 如果一個家庭有一位厭食症患者，那麼家庭其他成員患此病的機率是常人的五倍。
• 在澳大利亞發現幾起病例中，最年輕的幾個患者，是只有四歲的小女孩。
