核桃健腦，核桃富含優質脂肪和蛋白質，並含有大量維生素E、B族維生素和豐富的鉀、鈣、鋅、鐵等微量元素。核桃味甘，性平，可潤燥化痰、溫肺潤腸、強筋健腦，其中含豐富的磷脂和必需脂肪酸，有利於寶寶大腦發育，是很好的健腦益智食品。(資料圖)

　　花生，花生所含脂肪中，亞油酸和油酸共占70%以上，並含有大量維生素E、B族維生素和鉀、鈣、鐵、鋅等礦質元素。花生味甘，性平，可潤肺、補脾、和胃、補中益氣，是我國傳統滋補食品。食用禁忌：有咽喉炎、容易乾咳、口渴、上火的寶寶不宜吃炒花生和炸花生米，但煮花生對燥咳者有益，也不會上火; 經常腹瀉和需要控制體重的寶寶，也不可多食生花生。

　　葵花子，葵花子富含脂肪，蛋白質含量較高，並含有較多賴氨酸。種子中尚含有大量維生素E、B族維生素和多種礦質元素，特別是鋅的含量非常豐富。葵花子味甘、性平，具有清除濕熱、平肝祛風、消滯、益氣、滋陰、潤腸、驅蟲等作用。生食葵花子還可以幫助治療小兒蟯蟲。

　　榛子，榛子中含有大量維生素E、B族維生素和多種礦質元素，其中鉀、鈣、鐵和鋅等礦物質含量高於核桃、花生等堅果。榛子的脂肪中以不飽和脂肪酸為主，質量也非常好。 榛子味甘，性平，具有補益脾胃、滋養氣血、明目、強身的作用。還可以作為寶寶的補鋅食品。

　　松子，松子含脂肪極高，但油脂質量很好，還含有豐富的維生素E、蛋白質和多種礦質元素，其中鉀、鐵、鋅、錳等元素都很豐富。 松子味甘，性溫，具有補益氣血、潤燥滑腸、滋陰生津的功效。皮膚乾燥、體瘦氣短、燥咳無痰或經常便秘時適合經常食用松子。食用禁忌：脾胃虛寒和經常腹瀉的寶寶不能多食松子，食用過多也可能導致腹瀉。

　　西瓜子，西瓜子的蛋白質含量高於普通堅果，並富含多種礦質元素，特別是鐵、鋅等元素含量高，可以幫助寶寶補鋅補鐵。 西瓜子味甘，性平，生食或煮食可清肺潤腸、和中止渴。食用禁忌：然而炒得太過的西瓜子也有燥熱的作用，應選擇濕瓜子較好，並且少鹽的。