多吃過冷的東西在西醫講會刺激腸胃,而在中醫講就是會傷脾胃.那麼什麼才是過冷的食物呢.
先說說喝水,其實喝水也有講究,那就是多喝涼開水和融水是有益健康的.
涼開水,就是開水自然冷卻到20~50攝氏度的開水。涼開水能夠促進新陳代謝,增加血液中血紅蛋白的含量,因此有利於改善人的免疫功能,增強免疫力,從而達到保健的作用。其次是融水。融水是指冰塊融化以後、未超過35攝氏度的水。常喝融水有益健康。如果能每天喝250毫升融水,就能起到保健作用。為什麼說四川的水養人,因為四川山多,水都是高山上的雪水融化了流下來的啊.另外,由於10攝氏度以下的水對胃有刺激作用,有胃病的人應在30攝氏度左右飲用.
有人問我喝涼開水和融水有益健康,中醫可以解釋嗎?我覺得可以,中醫講究陰陽平衡,而陰陽是個相對概念.中性的食物比較滋養.人體體溫是攝氏37度,而20-50攝氏度的食物溫度是適中的,因為高於50度的食物,你會感覺太燙,而低於20度的食物你會感覺太涼.所以20-50度應該屬於中性的溫度.對人來講溫度越高於50度越溫熱.溫度越底於20度越寒涼,比如吃火鍋(不放辣椒的)夏天吃多了你肯定上火,而冬天吃卻有暖體祛寒的功效.
那麼何以喝融水也有益健康呢?當水結成冰後,水中原本的溫熱邪氣就會消失掉,而在融化中過程中又將水中原本的寒涼邪氣驅除,這樣的水就比日常的水好.
所以說小孩吃cold lunch 和icy water是好是壞,就要看當時的氣溫,氣溫合適,食物的溫度也就合適,可以吃,如果冬天再吃室溫下的cold lunch那就太涼了,容易傷脾胃了.